双威医疗中心驻院医生黄鏸颍，分析5大常见健康陷阱，并提醒民众，即使开心过年，千万也不能忽略身体健康，还是应该尽量维持正常饮食与作息，避免天天熬夜或久坐打牌，尤其慢性病患者，更要做好饮食与药物控制，才能健康迎接己亥猪年。

过年常见健康问题

1. 肩颈僵硬：多动少坐。
2. 慢性病控制不良：规律用药、控制饮食。
3. 消化不良：避免吃太饱、少吃不容易消化的食物。
4. 肥胖：年节美食浅尝即止。
5. 睡眠不足：争取时间休息，避免熬夜。

1. 肩颈僵硬腰酸背痛

过年期间，有几类人特别容易出现这个问题，其中包括过年期间久坐少动打麻将看电视聊天的“闲人”、在厨房从早到晚忙活准备新年大餐的婆婆妈妈们、过年前大扫除过度劳累的人、原本就有骨刺和椎间盘突出问题的人等。

 黄鏸颍医生提醒民众，这些问题多半都是姿势不对（例如：长时间维持相同姿势、姿势错误）、休息不足等原因引起的。因此，她建议人们不要因为过年就忽略这些肌肉酸痛、僵硬等健康警讯，更不要过度劳累而让情况变得更严重。

建议久坐不动的人，最好每隔30分钟就起身走动或活络筋骨，以免肌肉过度紧绷造成不适。另外，婆婆妈妈们也要记得别过度劳累，该休息时就休息或通过按摩来缓解不适。必要时，也可以请人分担工作，了解自己的能力局限，才不会过完年落下一大堆肩颈僵硬、腰酸背痛的毛病。

2. 慢性病控制不良

慢性病患者，尤其是三高患者（高血压、高胆固醇、高血糖），过年期间一不小心就很容易出现病情控制不良的问题，导致血压或血糖一下子飙升。

过年期间各种海鲜大餐、美食佳肴，甚至是零食，糖、盐、脂肪含量多半都很高，有些可能严重超标：“如果平日严谨控制饮食，却在过年期间暴饮暴食，很容易让过去一整年维持健康指标的努力前功尽弃，尤其是三高患者，要懂得节制分量，所有食物浅尝即止就好，例如：喜欢吃的零食还是可以适量吃一些。另外，也要留意烹饪方式，建议最好采用清蒸，尽量减少煎炸方式。否则，开心过完年却出现一堆健康后遗症，实在得不偿失。”

除了控制饮食，黄鏸颍也提醒慢性疾病患者要记得规律用药，遵医嘱服用药物，以免导致血压、血糖或尿蛋白升高而影响健康。过年再忙再累，也不要忘记定时吃药，更不要自行调整药物的剂量，例如：不要以为过年摄取太多高盐、高糖分的食物就自作聪明增加药物分量。服用药物不能靠感觉，一定要遵从医嘱指示。

3. 消化不良或胀气

过年期间吃太多、吃太饱除了增胖外，还可能会引起消化不良、胀气不适等健康问题！黄鏸颍强调，消化不良问题可大可小，轻微的话可能只是感觉肚子胀风或胀气不适，严重的话也可能引起胃溃疡或胃酸倒流，导致更严重的后果。

“摄取过量酒精会影响肠胃系统，如果肠胃本来就不好的人，酒精会让问题变得更严重。年糕、糯米之类的食品，以及酸性（例如：蕉柑）或刺激性食物（例如：麻辣火锅）也会对消化系统造成影响。另外，吸烟也会刺激肠胃。”

她说过年期间的很多食品其实并不健康，因此要适量摄取，千万不能过量，也不要吃得太饱（7～8分饱即可），如果平日就容易出现胀气问题者，应多吃高纤食材帮助肠胃蠕动，改善胀气不适的问题。另外，过年期间，也不要吃饱或吃完宵夜就躺下睡觉，睡觉和吃东西的时间要有间隔，最少2～3小时。

4. 肥胖

过年阖家团聚享受美食，但丰盛年菜多半油腻，新年常见零食往往都是高油、高盐、高糖，一旦过量食用，很容易在年节后马上“立竿见影”增胖几公斤！

另外，肥胖除了饮食，也跟运动量有关。过年大家都多吃却少动，甚至找一大堆藉口不运动，最终的结果就是摄入的热量远远超过消耗的热量，造成肥胖和脂肪囤积。

黄鏸颍说过年如果真的无法舍弃美食，那就要根据摄入的食物量来增加运动量，而不是过年拼命吃喝，过完年才拼命运动减肥，这是不正确的做法。

5. 睡眠不足

新春佳节连续多天假期，年轻人很可能会经常熬夜打牌、看剧、半夜聊天唱歌或出游等，持续日夜颠倒、作息不正常，都可能造成睡眠品质不良，甚至出现失眠问题。过年最常见的睡眠问题，主要更倾向于不够睡，睡眠不足会耗损身体，很容易引发各种健康问题，甚至影响记忆力。

 黄鏸颍建议民众要分配好时间，不要太迟睡。记住，充足优质睡眠和健康饮食一样，都是至关重要的生命大事！

健康过年简单建议

健康过新年，以下是几个简单建议：

■聪明处理食物

除了要慎选烹饪方式，也要懂得正确处理和储存食物的方式，否则很可能会引发细菌感染，造成不必要的麻烦。

■切勿熬夜

睡眠不足会耗损身体，保护肝脏肾脏最好的时间是11点到4点之间，因此这个时间段最好就是睡觉。

■过年多运动

如果无法抽出时间运动，探亲拜年的时候，不妨尽量多走路，例如：把车停远一点、尽量多走楼梯等。尽量让运动变成生活一部分。

■定期健康检查

虽然华人过年可能忌讳去医院，但过年前后还是应该定期健康检查，时刻查看自己的健康状况。

如果所有指标都正常，可以一年定期检查一次，如果是有三高问题，就应该要3至6个月追踪检查一次，根据个人控制情况来决定定期健康检查的频率。

新年饮食贴士
健康过节

 我们常说民以食为天，但也别忘了“病从口入”。

参考世界卫生组织提出的5个新年健康饮食小贴士，2019年，别再让食物危害你的健康！

一个人吃什么或喝什么，都会影响身体抵抗感染的能力，也会影响未来出现健康问题的可能性，其中包括：肥胖、心脏病、糖尿病和各种癌症。健康饮食的具体成分取决于不同的因素，例如：一个人的年龄和身体活动程度，以及居住地区供应的食物种类等。然而，世界卫生组织强调，即使身处于不同的文化中，以下5个饮食小贴士，都能帮助人们过得更健康、更长寿！（资料来源：世界卫生组织）

1. 摄取多元均衡食物

人体极为复杂，除了婴儿所需的母乳外，没有任何一种单一食物，完整蕴含我们身体需要并帮助身体保持最佳状态的所有营养成分。因此，我们需要从饮食方面着手，摄取多元均衡、新鲜营养的食物，才能保持身体健康。

如何摄取多元均衡饮食？参考一下几个简易方法：

‧日常饮食应摄取包含小麦、玉蜀黍、大米和马铃薯等多种主食，加上豆类、大量新鲜水果和蔬菜以及部分动物来源食品（例如：肉类、鱼类、蛋类和奶类）。
‧尽可能选择未经加工的全谷物食品，例如：玉蜀黍、小米、燕麦、小麦和糙米等。这些食物富含大量纤维，可增加饱腹感。
‧尽可能选择瘦肉，或者去皮去油的肉类。
‧烹饪时尽量采用蒸或煮的方式，而不是煎炸食物。
‧选择的零食应是生蔬菜、不加盐的坚果和新鲜水果，而不是高糖、高脂、高盐食品。

2. 减盐

摄入过多盐分，会使血压升高，高血压是心脏病和中风的主要风险因素。遗憾的是，全世界大多数人都吃盐过多，根据统计，我们每天平均的盐摄入量是世卫组织推荐限量的至少两倍！事实上，就算不在食物中添加盐，我们每天吃进去的加工食品和饮料中都含有不少的盐。人的味蕾，是可以迅速做出调整，因此要养成减少盐分摄入的习惯，一旦调整后，你就能够享用低盐但同样天然美味的食物！

如何减少盐分摄取？

‧烹饪食物时少用盐，减少使用咸味酱和调味品（例如：酱油、高汤或鱼露）。
‧避免食用高盐零食，尽量选择新鲜的健康零食而不是加工食品。
‧使用罐头、干蔬菜、坚果和水果时，要选择不加盐和糖的品种。
‧餐桌上不要摆放盐瓶和含盐调味品，尽量避免养成添加此类调味品的习惯。
‧查看食品标签，选择低钠产品。

3. 减少摄入脂肪

虽然饮食中少不了脂肪，但摄入过多（尤其是不好的脂肪，例如：反式脂肪）
就会增加肥胖、心脏病和中风的风险。

减少食用脂肪小贴士：

‧以大豆油、菜籽油、玉蜀黍油、红花籽油和葵花籽油等更健康的油代替黄油、猪油和酥油。
‧选择家禽和鱼类等白肉，其脂肪含量通常低于红肉；同时限制食用加工肉制品。
‧查看食品标签，一定要避免食用含有工业生产的反式脂肪的各种加工食品、
快餐和油炸食品。反式脂肪往往存在于人造黄油和酥油、已包装的零食、快餐、焙烤和煎炸食品中。

4. 限制糖摄入量

食用太多的糖不仅对牙齿有害，还会增加超重和肥胖的风险，从而导致严重的慢性健康问题。如同盐，我们平日一定要注意“隐藏”在加工食品和饮料中的糖分。例如：部分汽水罐可含多达10茶匙的添加糖!

减少摄入糖分小贴士：

‧限制甜食和含糖饮料的摄入，例如：碳酸饮料、果汁、某些三合一茶包和咖啡等。
‧选择健康新鲜的零食，避免摄入加工食品。
‧避免给孩子吃含糖食品。2岁以下儿童的辅食中不应添加盐和糖，2岁以上儿童的食物中也应限制糖和盐的用量。

5. 避免酒精有害使用

部分酒类饮品不属于健康饮食，华人文化中欢庆新年，总离不开把酒言欢。总体而言，饮酒过量或过于频密，都会带来长期影响，例如：损害肝脏、癌症、心脏病和精神疾患。世界卫生组织强调，饮酒无安全价值可言。记住：减少饮酒对健康有益！

报导：陈筱柔
图：相关公司提供、互联网