【今日霹雳头条】百户种植‧刺激经济 新咖啡山再飘咖啡香 | 中國報 China Press
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    【今日霹雳头条】百户种植‧刺激经济 新咖啡山再飘咖啡香

    (务边17日讯)新咖啡山(Kopisan Baru)再产咖啡!



    新咖啡山新村村民于2015年起,在新村的学校、住所周围开始种植咖啡树。

    据悉,目前新咖啡山的华裔家庭有600户,参与种植咖啡树计划约有100户,大约17%。《中国报》记者就此事访问了咖啡山的村民,他们都期望该村名副其实;即咖啡山出产咖啡豆,也为村民提供额外的经济来源。

    位于圣佛楼后的咖啡园,至今已经有3年。
    位于圣佛楼后的咖啡园,至今已经有3年。

    受访者指出,从树苗移入植穴开始,每天要浇水2次、每月施肥2次长达18个月,咖啡树才能收成。

    他们指出,树龄3岁的咖啡树,其咖啡豆才比较成熟,也符合市场的需求,今年刚好是种植的第3年。

    常被牛羊吃掉

    部分受访者指出,由于住所外的范围有限,因此咖啡树所带来的经济效益,无法达到预期的目标。目前1公斤的咖啡豆可售7令吉。

    他们说,屋外的咖啡树树叶,经常被牛羊吃掉,甚至吃光了整棵树的叶子,导致咖啡树无法如常生长。无论如何,只要预防妥当,咖啡树树龄大约2岁左右,牛羊就不在干扰,因为树叶比较硬。

    另一部分的受访者则认为,种植咖啡树计划需参考务边沉香园种植沉香树的模式,即在10英亩土地上耕种,收入才比较可观,但问题是地价不菲,也可能必须远离咖啡山新村才能找到土地,乖离了初衷。

    有者认为,既然咖啡树是以推广新咖啡山的名义进行耕种,就应该由该村的村委会,正式委任或授权有兴趣的人士,成立合作社等经营模式,处理种植事项。

    围篱笆避开牛羊

    ★黄平(荣兴杂货店老板,66岁)

    我在圣佛楼后的空地种植咖啡树,是该村内最大的咖啡园,有90棵树,占地不到1英亩,已有3年之久。

    平时关店后的6时30分,我会到咖啡园打理1小时,当作运动消遣。

    主要是要让咖啡树有充足的水分,也担心雨季导致积水,因为树根小,无法吸收过多的水份。

    至于在屋外种植的村民,他们通常会围篱笆,避免牛羊,甚至水牛吃掉树叶。

    5步骤种植计划

    ★曾广海(种植咖啡计划发起人,61岁)

    除了历史的关系,我国咖啡商售卖的咖啡豆有80%是进口的,若本地能够生产咖啡豆,将有潜能挤入咖啡豆的供应市场,为本地人带来更多的就业机会。

    不仅是本地市场,连外国也流行着喝咖啡的文化。在过去的中国双十一购物节为例,白咖啡产品的销量是排在最高的。

    我拟定的种植咖啡树计划有5个步骤,即自家耕种、都市耕种、下游行业、年轻人回流、吸引外客到游。我认为自家耕种还处于初步。

    若基础打好,接下来要开始进行都市耕种(urban farming)以增加产量。如果政府愿租块地用于种植计划,那么增产的筹备将事半功倍。

    我看好农业可转型成为生态旅游,吸引游客到此享用咖啡之余,也可到咖啡馆当咖啡师,体验冲泡咖啡的乐趣。

    我建议在咖啡园附近设立咖啡馆,顾客若要喝咖啡,我们欢迎他到咖啡园去采集先,然后自己炒咖啡豆和冲泡咖啡。当然,我们会提供辅导员。

    我相信,类似的互动模式,游客将对自己的一手冲泡的咖啡,感到满足且过程也乐趣无穷。

    青色的果实转为红色后,就可以采下再敲开取出咖啡豆。
    青色的果实转为红色后,就可以采下再敲开取出咖啡豆。

    意外获额外收入

    ★黄国华(退休人士,60岁)

    我种咖啡树旨在享受,尤其是采集咖啡豆时,花瓣所发出的茉莉香味,没有想过从中获得额外收入。

    我也欢迎外人到我家到地看看咖啡树,毕竟在他人好奇是件好事,也没怎样影响我的日常生活。

    初期耕种时,有专家讲解咖啡树一般会遇到的病态等,我却没有遭遇,或许我的运气好吧。

    树长高心满意足

    ★黄添源(和兴迷你市场东主,70岁)

    我在店铺、住家外分别不同期耕种了30棵的咖啡树,因此收成时间不同,也不确定到底赚了多少的外快。

    说实在,我不在乎收入有多少,反而看到咖啡树逐渐长高,我已心满意足。

    如果村内能打造成咖啡庄园,村民肯定感到骄傲。

    咖啡树引好奇心

    ★杨祺(新咖啡山新村村长,56岁)

    为村民提供经济来源,又能打响咖啡山新村的名堂,我当然会支持种咖啡树计划,盼咖啡树计划能够大展鸿图。

    自从种植咖啡树计划被广传后,基于好奇心,有不少外人到村内看咖啡树;村民则抱怨有外人到屋外观察咖啡树,多多少少影响了日常作息和隐私。

    据我所知,新咖啡山新村的村民大部分是自聘的泥水匠,如果附近有建筑工程他们将获益。

    当然,我也希望该村有更多其它的经济来源,让村民有更多的选择,毕竟建筑工程需要更多的土地。

    新咖啡山新村与其它新村的牌楼的设计不同之外,还附上3语。
    新咖啡山新村与其它新村的牌楼的设计不同之外,还附上3语。

    新咖啡山名字由来

    根据务边博物馆的资料显示,英殖民政府为了开发农业,于1890年号召村民务边古镇迪遮(Teja),或称芭仔(粤语)和双溪拉也(Sungai Raia)种植咖啡树,而那地方是小山坡。虽然种植计划最终失败,但村民把那地方称为咖啡山。

    发起种植咖啡树计划的曾广海则有不同说法,他指当时法国人的咖啡园因管理不当,导致该山丘荒废。村民便搬到该处居住,当他人问起地方名字时,他们就说“种咖啡树的那边”。

    新咖啡山新村村长杨祺则认为,当年英国公司在该地主要是进行开采锡矿。那些高官住在芭仔山丘上,便在住所旁种植数棵咖啡树,因此被称为咖啡山。

    咖啡山村村民于1948年紧急状态时期,被搬去现在电子验车中心附近;于1960年搬迁至现在的地点,名字改为新咖啡山新村。

    独家报导/摄影:许承贤

    曾广海不仅知道哪家住户种植咖啡树,连咖啡的壁画地点他也记得。
    曾广海不仅知道哪家住户种植咖啡树,连咖啡的壁画地点他也记得。
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