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扁担饭餐馆:员工没吸毒 食材Kaskas属合法
(安顺22日讯)安顺一家扁担饭餐馆,早前被指采用令人产生幻觉的食材,结果遭警方及卫生局上门调查,业者较后指该食材只是一种称为Kaskas的香料。
业者阿都马力(35岁)告诉记者,印裔穆斯林经常在食物里添加Kaskas香料,但只是采用很少份量,旨在为食物提味。
“Kaskas能让咖哩汁更浓稠美味。”
他说,Kaskas香料源自罂粟,但政府并未禁止业者适量使用。
“我促请公众不要乱传谣言,这会影响我的生意。”
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另外,阿都马力也否认该餐馆厨师及2名助理,包括一名孟加拉籍员工,因尿验呈阳性而遭警方逮捕。
“警方调查后已允许职员离开,餐馆也如常营业。”
阿都马力已就某方的造谣,日前到警局报案,促警方调查。
卫生部长拿督斯里祖基菲里则指出,卫生局已调查此事,刻在等待相关化验报告。
日前一名警员到上述餐馆用餐后,感觉疲惫、打瞌睡及出现幻觉,警方及卫生局较后派员到该餐馆展开调查,取走该店多种咖哩汁、炸鸡、菜肴等以进行化验。
据网上资料显示,烹煮扁担饭的一种香料(Kaskas),源自罂粟,消费者食用后会上瘾,导致一直想要大量食用扁担饭。
若在食物大量添加该种香料,食用后会有打瞌睡的现象。
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