叶玟颉:独行侠──侄儿工作了 | 中國報 China Press
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    叶玟颉:独行侠──侄儿工作了

    中午艳阳把柏油路给晒烫,远处景物仿佛腾腾蒸散。豆大汗珠不听使唤地往我脸庞滑下,唯有加快步伐朝对面的新店铺走去。半响,一股食物的香味萦绕鼻间,勾起我肚里的馋虫。我将目光往上移,映入眼帘的是古早味的越南小食馆。门栏外站着服务员,身上穿着不贴身的褐色工作服,偶尔向路过行人递上菜单。



    我走向他身后,他不经意转身才惊觉我的存在,脸上露出突兀的样子。“伯伯,你怎么会来这里?”他问道。“我约了客户在附近会面,顺便过来探班!”我随口敷衍他几句。只见他轻轻推开紧闭的玻璃门,引领我到一张靠近窗口的四方桌用餐。“这里没那么吵杂,你可以安心用餐。”随后将菜单摆在我前方,用服务员的口吻介绍店里最火红又好吃的套餐。

    点了他推荐的套餐,只见他走向柜台将手上清单输入电脑,便走向远处吧台准备饮料。只见他生涩的手艺,拿起装有不同材料的瓶子,一瓶接一瓶混搭倒入玻璃杯里。大功告成后,他将调配的饮料送到我桌上,叮咛要我细心品尝和指教。这是我首次品尝侄儿为我炮制的饮料,卖相和味道合格,确实对他另眼相看。

    开始进入午餐时段,食客鱼贯地进来用餐,现场气氛顿时喧闹起来。只见几位和我侄儿年龄相若的服务员忙得不可开交,偶尔还会彼此打气,将疲惫暂时搁置。他们应该受过公司提供的训练,只见他们对每桌食客服务周到。连在家只会翘起二郎腿的侄儿,竟也收起娇生惯养的态度,脸带笑容,恭恭敬敬地为食客服务。

    记得上个月,侄儿向家人要求和朋友一同打假期工。由于距离考试成绩放榜尚有一段日子,不如借此机会让他累积更多工作经验,于是就接纳了他的提议。

    开始时,偶尔会听到他对我抱怨工作上的不满,甚至对食客的过分要求而耿耿于怀。经过几星期的磨练,他开始对工作轻驾就熟,偶尔还会分享他在工作上领悟到的道理。

    我很欣慰看到侄儿的蜕变与成长,除了他平常待人处事的技巧有改进,从中也领悟了人与人之间的沟通方式。学生打假期工已成为新风尚,不仅让学生可多了解社会的人情世故,也对他们未来在社会立足,百利而无一害。

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