狮城大胃王 13分钟吞10碗虾面 | 中國報 China Press
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    狮城大胃王 13分钟吞10碗虾面

    (新加坡23日讯)短短13分钟!狮城大胃王狂吞下重达4公斤的10碗乾捞虾面,之后还意犹未尽加码一碗虾面汤。



    知名大胃王梁照远昨日再度出击,到位于义顺22街第291座咖啡店的纽顿老铭记虾面挑战10碗乾捞虾面,每份虾面包含4只大虾,薄肉片、鱼饼及粿条,每碗食材重量约400克,10碗总计4公斤。

    《新明日报》报导,虾面摊主林威桦(65岁)透露,他在两周前接到邀请,出于对梁照远食量的好奇心,欣然接受挑战。

    “我平时只在电视中看过大胃王,十分好奇吃这么多如何保持身材,恰好其中一位工作人员是我的常客,就是他从中牵线,推荐挑战虾面。”

    梁照远(左)成功在12.51秒内吃完10碗乾捞虾面,右为摊主林威桦。
    梁照远(左)成功在12.51秒内吃完10碗乾捞虾面,右为摊主林威桦。

    梁照远在30秒内迅速吞下第一碗乾捞虾面,接着以近一分钟吃一碗的速度,吃下前面5碗乾捞虾面,不负重望,在12分钟51秒内吃完10碗面。

    饱食后他还品嚐了一碗虾面汤,赞不绝口。

    梁照远在2013年被朋友报名参加拉面竞吃比赛,在15分钟内吃完11碗拉面获得冠军,如今是经常举办大胃王比赛Food League Singapore的成员。

    身为健身教练的梁照远表示,这样“暴食”仍能保持健壮身材并非神奇的肠胃构造,他每日除了运动,也会确保卡路里的摄取量不超过2300卡,也会调整饮食应对接下来的挑战。

    30年老字号日销500碗


    30年老字号虾面日销500碗,高汤花2小时熬煮。

    林威桦透露,他两年前花高价买下整间店铺,如今每日至少能卖出500碗面,周末时更是从早上7时马不停蹄忙至下午2点,最高能卖出700碗。

    “附近的居民与工作人士都喜欢吃,甚至有一名熟客来一次便会点两碗面。”

    他透露,汤头是由猪骨,江鱼,虾米等食材熬制两小时而成,自己两年来一直遵守品质,希望顾客吃的开心。

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