（上海5日综合电）“饭来张口”的日子不远了，中国研发第一款具有智财权的AI炒菜机器人，今年上交会将首次对外公开。除了把饭菜煮熟，最大的特点是内置先进的油烟处理技术，将炒菜时产生的“油、水、气”分离，烹煮全程无油烟，营养满分。

中国（上海）国际技术进出口交易会18日至20日在上海世博展览馆举行，参展的AI炒菜机器人今日提前曝光。

这台外观酷似电冰箱的炒菜机器人，具有一键式操作功能，食材按序入锅，自动翻炒、自动添加调料，炒制一道青菜只需要3分钟，半荤全荤在4到6分钟内炒熟，菜炒好后会自动感应出锅。

这台炒菜机器人中设置的菜品经星级厨师研发，炒菜时进行油、水、气分离，全程无油烟排放。此外，机器人每完成一道炒菜便会自动完成洗锅，同时也可一键整机清洗。

文/视频：联合报