如果你谷歌搜索“水果上的贴纸”，就会出现一些“专家”的说明或不知作者是谁的文章，他们的解释是，这个贴纸的号码，如果开头是3或4，就代表这水果是用农药和化肥种出来的；8号就代表这是基因改造的农作物；9号就代表这是有机种植。

然后这些专家或文章就会跟你说，要避开3号4号和8号的，尤其是8号，吃了不知道会发生什么恐怖的事情。

吃基因改造食物会不会有什么恐怖的事情？目前还早，我们无法完全百分百断定，但介于我们吃猪肉并不会变成猪，吃鸡肉并不会长翅膀，所以理论上只要是通过实验证明安全的，基本上就应该不会有健康上的危害。这也是为什么基因改造的食物，比如不会褐变的苹果、粉红色的黄梨、长得比较快的鲑鱼可通过美国食品药物管理局FDA的核准上市。当然，背后可能有一些我们这些平民老百姓不了解的政治操作，但正如我所说，目前我们还不能百分百断定。

我在意的是基因改造作物对环境的影响，但这部分有机会才讲。这个水果上的贴纸叫PLU （Price look up code），PLU是需要时间和金钱向核发单位“国际生鲜产品联盟IFPS”申请的，所以要不要申请PLU，是自愿的，并非强制。

所以我们有时候会看到没有号码的小贴纸，就是因为他们用了别个单位的贴纸。而IFPS有做过声明，在2015年7月以后，8号的PLU就已经不代表基因改造了，而是和3号4号一样属于惯行农法。

那么，2015年7月前买到8号的就是基因改造吗？也不是，因为IFPS说，这之前没有任何一个公司申请8号PLU，也就是说，你在2015年7月之前是买不到8号的。

为什么会这样？理由很简单，一般人听到“基因改造”四个字就已经先吓到了，如果你生产的是基因改造的水果，要你花时间金钱去申请一个PLU，告诉大家你的水果是基因改造的，你做吗？

这些都是在IFPS的官方网站上，就能找到的资料和声明。知识和资讯是需要时时更新，而不是网络上随便抄一抄就扮专家。