皇家粥品 副揆率高官一起煮 | 中國報 China Press
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    皇家粥品 副揆率高官一起煮

    (北海24日讯)来自皇家的食谱!副首相拿督斯里旺阿兹莎亲自率领副部长及官员一起烹煮两大锅的斋月粥(Bubur Lambuk)。



    国家元首后东姑阿兹札,原在今天到威北甲抛峇底邦素斯里武穆斯林安老院为乐龄孤老烹煮什锦粥,但因国家元首苏丹阿都拉的父亲老苏丹阿末沙殿驾崩,唯有取消此次行程。

    但尽管人没到,这道来自彭亨皇家食谱的什锦粥也照常安排到安老院,并由副首相带领部长高官们一起烹煮,意义颇为深重。

    旺阿兹莎(左5)率领杨巧双(左2)及一众政府官员,一起烹煮彭亨皇家食谱的斋月什锦粥。
    旺阿兹莎(左5)率领杨巧双(左2)及一众政府官员,一起烹煮彭亨皇家食谱的斋月什锦粥。

    邦素斯里武达鲁哈南安老院主席,也是前槟州反对党领袖拿督查哈拉说,这道皇家食谱是很少有机会尝到的,尤其是该粥使用独特的香料、野生蕨类如米丁(MIDIN)及罕见的红巴古菜蕨(Pucuk Paku Merah)等。

    “两大锅的粥品将分成700小碗,派发给所有安老院及所有参与的政府单位人员。”

    这家于2009年投入运作的邦素斯里武达鲁哈南安老人院,可收留200名老人,目前有70名老人居住于此,是一家由槟州伊斯兰宗教理事会管理的福利机构,其常年经费由槟州伊斯兰献金局(ZAKAT)及非政府组织资助,每年经费约110万令吉。

    出席者包括妇女家庭及社会发展部副部长杨巧双。

    旺阿兹莎(左起)及杨巧双探访,正在进行物理治疗的乐龄孤老们。
    旺阿兹莎(左起)及杨巧双探访,正在进行物理治疗的乐龄孤老们。
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