我国人民普遍面对着肥胖、心脏病、高血压、糖尿病这些困扰着全球人口的慢性疾病，其病因都和饮食习惯有关，其中一个就是摄取过量糖份。

糖份因容易过量摄取而令人肥胖，全球的医学健康专家都警告过，高含糖饮食有害健康，目前各国政府纷纷加快推动减糖措施，包括减糖觉醒运动和征收“汽水税”。

改变饮食口味

征收“汽水税”目的就是要减少大众的摄糖量，而且考虑到消费者未来会偏向少糖或更健康的饮食产品，届时饮料产品制造商，也会依据市场需求调整产品组合，推出更多较健康的产品。

如今我国也会迎来这样的改变；政府将从今年7月1日起，对含糖包装饮料征税，相关厂家已通过调整部分含糖饮料的配方，降低其中的糖份，以免被列入征税范围；部分饮料则因调整含糖量会严重影响其口味，因此会依据容量调涨价格。

推出配合措施

从健康的角度来说，减少含糖量，也意味着人民减少摄取糖份，进而改变饮食口味，对人民的健康来说是好的。

新的税务除了改变含糖饮料的糖份，也会改变人们的采购习惯，使得人们逐渐减少购买含糖饮料。

有了这项征税措施后，我国政府也应该推出更多的减糖措施和活动，双管齐下，减少含糖饮料对人们尤其是儿童健康的破坏。

一旦民众的甜食口味逐渐改变，大家更着重健康，则饮食业者也会跟着调整他们准备食物使用的糖、盐和食用油份量等等，起着连锁效应。