小贩中心再办一元嘉年华 可一元买顶级猫山王 | 中國報 China Press
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    小贩中心再办一元嘉年华 可一元买顶级猫山王

    (新加坡12日讯)只要在一个小贩摊位购买1元(3令吉)美食,就能用一元买到顶级猫山王榴梿!



    义顺公园小贩中心将在本月底连续第二年举办一元嘉年华,公众只要到任何参与活动的小贩摊位购买他们的一元餐点,再凭收据就可以用一元买到一整粒榴梿。

    管理该小贩中心的餐饮集团Timbre砸大钱购买1000公斤猫山王、D13、D24和红虾等榴梿品种,让公众大快朵颐。

    Timbre市场经理黄诗琴受访时指出,这个“购物再购物”(purchase-with-purchase)的促销活动能为今年的活动注入新颖元素。

    “我们也希望通过这个方式,鼓励更多公众尝试更多一元餐点,认识我们的小贩所提供的美食。恰好现在是榴梿旺季,公众也能通过这个促销吃到品质较好的榴梿。”

    Timbre向榴梿供应商Durian Delivery Singapore购买榴梿,整场嘉年华砸下近两万元举办,不过它并未透露花多少钱购买1000公斤榴莲。

    义顺公园小贩中心去年首次举办一元嘉年华,27个摊位响应活动推出一元餐点,带动人潮。(档案照)
    义顺公园小贩中心去年首次举办一元嘉年华,27个摊位响应活动推出一元餐点,带动人潮。(档案照)

    Durian Delivery当天会派人到现场为公众开榴梿,下午3时也会举办活动,由专人教导公众如何选好榴梿。

    为了减少公众等候时间,现场会有三个凭收据买特价榴梿的队伍,让公众能更快买到榴梿。Timbre没有限制每名公众可买的榴梿数量,有多少张收据就可以买到多少粒榴莲。

    26小贩参与嘉年华

    今年有26个小贩参与一元嘉年华,每个摊位会推出一份一元餐点供公众购买。

    活动会在本月29日早上11时至下午5时举办。

    26个小贩参与一元嘉年华,每个摊位会推出一份一元餐点供公众购买。(档案照)
    26个小贩参与一元嘉年华,每个摊位会推出一份一元餐点供公众购买。(档案照)

    公众可享用到的一元餐点包括海南鸡饭、虾面、印度煎饼和咖喱卜等美食,也有年轻小贩自创的明太子荷包蛋饭、咖喱猪肠粉和客家肉圆饭等融合菜肴。

    消费者在每个摊位一次只能购买两份一元餐点,如要再购买得重新排队。

    现场也会有脸部绘画、充气城堡和市集等适合全家大小一同参与的活动。

    活动当天,三巴旺、义顺和卡迪地铁站会有免费接驳巴士服务,运作时间为早上10时45分至下午5时。

    地点偏远 嘉年华能带动人潮

    义顺公园小贩中心地点较偏远,人流量较少,受访摊贩希望嘉年华能带动人潮,带来更多生意。

    虾酱鸡摊位Ah Tan Wings的27岁摊主陈伟杨受访时指出,去年的嘉年华让公众发现到该小贩中心其实有不少美食,周末的人流量平均增加两三成,主要由家庭组成,平日也有免费接驳巴士载送附近上班族,因此不少摊贩生意有起色。

    Seafood Pirates摊主张育瑄(29岁)则认为,摊位生意没有显著改善。

    “不过我们的目标是要通过这个每年一次的活动提高士气,同时让更多人发现这里的众多美食选项。今年加入特价榴梿的环节,相信这能推高当天其他小贩的销售量。”

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