【今日马六甲头条】气候变化.人手短缺 蔬菜价 涨涨涨
(马六甲22日讯)由于气候影响及菜农缺乏人手,马六甲菜园供应的蔬菜减少,目前消费者所吃的蔬菜大多数来自金马仑,以及从泰国、印尼及中国引进。
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蔬菜价格在近期也有变化,大多数的蔬菜趋向涨价,只有少部分跌价或是起落不大。
甲贩商联合会署理主席,也是峇章巴刹菜贩的黄亚毛受访时说,蔬菜价格经常都上下浮动,不过,与华人农历新年及开斋节比较,最近的菜价是比较贵。
他指出,气候变化的问题,旱天缺水及雨季雨水冲走菜农撒下的种子,都影响马六甲菜园蔬菜的供应,另一原因是菜农请不到外劳,菜园少人手种植也导致蔬菜减产。
他说,目前来自马六甲菜园的蔬菜有羊角豆、油菜心、辣椒、黄瓜、蓊菜及苋菜,其他如茄子、油末、生菜、番茄、玻璃生菜、芹菜、芫茜、乌龟豆等,都是来自金马仑菜园。
他说,马六甲的蔬菜选择种类不多,消费者购买及所吃的蔬菜可说是由金马仑供应。马六甲菜农之前还有供应本地市场芫茜及生菜,但最近因为天气的问题,芫茜及生菜都种不起,尤其生菜,从华人农历新年至今,都是从金马仑菜园引进。
黄亚毛也说,涨价的蔬菜有番茄,每公斤从2令吉多,涨至4令吉多、芹菜从7至8令吉,涨至12令吉、油菜心目前8令吉、6令吉,以及乌龟豆10令吉。
他指出,苋菜及蓊菜维持在每公斤3令吉左右,价格没什么起落,而本地辣椒跌价,之前每公斤飙涨到28令吉,目前是15令吉,黄瓜的价格也下跌,每公斤售价介于2至3令吉。
泰国小辣椒涨幅超过100%
黄亚毛说,泰国小辣椒价格大涨,涨幅超过100%。
他指出,泰国小辣椒每包重量不到100克,每包从1令吉涨至2令吉50仙,涨幅惊人。至于泰国芫茜价格也高,每公斤叫价20多令吉。”
他说,本地餐馆和小贩都会购买泰国小辣椒,价格虽然高还是有需求。
他说,其他从国外进口的蔬菜还有印尼的芋头、中国的蒜子、包菜、莲藕、菜花及红萝卜等,价格也有起有落,其中莲藕的价格高,一公斤介于15至16令吉。
“由于莲藕的价格高,巴刹的菜贩最近都少售卖莲藕,家庭顾客都是购买一小段的莲藕,莲藕也不耐放,巴刹菜贩少进联络,批发公市就有。”
黄亚毛说,峇章巴刹的菜档有20多档,一般上周五至周日,人潮才比较多,菜贩多数下午2时许开始收档。
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