高佩瑶:塑料吸管,禁了? | 中國報 China Press
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    高佩瑶:塑料吸管,禁了?

    7月1日起雪州政府正式实施餐饮业禁用塑料吸管政策,这意味着,塑料吸管从此从雪州食肆消失。可是……刚步入茶餐室,为什么茶水哥手上的托盘仍然插满吸管?禁令真的有用吗?

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    先说禁用塑料吸管的目的,明显是为节能减碳及保护海洋生态。这两个概念对大马人而言仍相对陌生与遥远,尽管大众媒体一再重播塑料吸管直插入海龟鼻子、鲸豚因误食大量塑料而死亡等画面,但对大部分市民来说,除了一句“好可怜”外,实际上仍与自己无关。

    所谓禁用,就是真的不能用,而且连提供替代品的余地也没有。否则,就是“严刑竣法”侍候。政策的过度强硬必招来反弹,毕竟在不同生活脉络下的小市民各有各的考虑和生活现实,非一个普遍化的强制政策就可以迁就的。

    对消费者来说,方便及让他们吃得优雅是很重要的考量。回到塑料吸管普及化的二战之后,为了配合欧美诸国在世界殖民地推动的现代化发展与消费主义,塑料吸管是维护仕女化妆形象及小嘴吸啄的极方便工具。之后,塑料吸管也融进现代生活的家家户户,成为“身体的一部分”。其实,只要稍作留神,塑料吸管的使用是无意识的,与需不需要常常没有关系。

    这几年,一股吹自台湾的珍珠奶茶与饮料风潮,又赋予塑料吸管另一层意义。对年轻人而言,圆鼓鼓的吸管含在嘴里,是最新潮的品味及身分象征,没有吸管,那还喝什么珍奶?海洋生态,那是什么东西啊?


    改一改习惯

    对餐饮业者来说,成本低廉及顾客满意是最大考虑。特别是,自中国九十年代经济开放大量生产塑料制品后,塑料吸管的市值更是廉价到贴地,就算将一半吸管丢弃或浪费,也对成本影响不大。反倒是,禁塑一来,顾客要求,业者就得想方设法寻找替代品,但所谓的替代吸管,价格却总是叫人吃不消。

    这过程中的关键人物来了──茶水外劳。这个场景想像一下:l nak xxx, tak mau straw. 茶水送到,杯里却依旧插了吸管,你看着吸管,茶水外劳意识到自己忘记了,随手一拔一扔,吸管就躺在沟渠里。

    当然,也有业者很努力的推动友善环境的吸管,例如不绣钢吸管、玻璃吸管、纸或植物吸管,甚至有人直接用意大利粉当吸管。但由于成本高,一般仅限于价位高的餐厅,难以普及化。

    而且,就如WWF所说,任何的替代品,都无法达到真正保护环境的目的,有替代,即表示有另一种环境资源的剥削与破坏,甚至可能带来粮食与吸管争地的局面。

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    那怎么办?改一改习惯,没有吸管,你不会喝不到水;但有些人少了这一根,却可能永远沾到水,何不将这一丁点地球资源留给那些有医疗需要的人!

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