她，曾是荣获10大最佳台湾书籍奖的知名作家、是苏州高博教育的创办人，也是亚洲大趋势研究所所长，还是全球汉语和上交大孔子学院的创办人。不过，她更是一位成功的企业家，她是赤道太阳水果加工有限公司（Sun Fresh Fruit Hub）的董事经理，来自大马的冯久玲。

年轻时曾驰骋于世界各地的冯久玲，在决定回国接手家族的300英亩果园后，于2017年成立了赤道太阳水果加工有限公司。

她说，赤道太阳水果加工有限公司对她而言，其实是个半退休事业。

冯久玲接受《中国报》访问时透露，如今已年届60余岁的她，对荣华富贵早已不向往。因此此番进军水果加工行业，志不在赚大钱，而是想为我国食品业作出一份贡献。

之所以决定进军水果加工行业，冯久玲道出，这是因为她发现很多人并不知道，我们全球正面临着非常严重的粮食危机。

从台湾引进冷冻技术

“很多人并不知道，其实你在市面上所看到的食品，绝大部分都不是‘原本的食品”，都是加工过的人造食物。就连你吃到的甜味，其实都不是‘真的甜’，而是人造的甜。”

意识到这一点，冯久玲便从台湾引入先进农业技术，以零下20度冷冻的方式对刚收成的水果进行急冻保存，以最新鲜，不添防腐剂的方式来保存水果副产品。

“我们的宗旨就是为我国生产天然、健康、新鲜的水果副产品。其中我们的产品就包括水果泥、果汁、水果丁等。”

她指出，水果副产品市场庞大，像是市面上看到的水果布丁、榴梿蛋糕、雪糕等甜品，其实就是由水果副产品制成的。

每年有2000小时阳光我国适耕种

冯久玲指出，据最新官方数据显示，我国2018年食品进口总开销高达500亿令吉，这对我国来说是一笔相当庞大的支出。

“大马币值本来就已远低于其他先进国，再加上绝大部分食品都从别国进口，这就更导致我国的食物价格变得昂贵。”

冯久玲道出，我国生活成本高昂，主要归咎于食物价格昂贵。追根究底，都是因为我国的食品都主要进口自其他国家。

“事实上，我国是个很适合耕种农作物的国家，每年平均有2000小时的阳光。这对农作物的生长特别有利。”

也正因为如此，冯久玲致力发展自家果园业务，希望以此为我国生产出更多天然、未加工食品，减少我国对食品进口的依赖。

上世纪70至90年代曾活跃中美欧

出生大马的冯久玲，在上世纪70年代，曾在中国生活了20年。早年的她，曾在苏州和上海定居，在当地进行学术研究，同时发展教育事业。

当时她联合创办了苏州高博教育集团，并藉由该集团开办了两家专授国际商业和工程软体的学院。直至如今，她仍是苏州百年理工学院的董事。

此外，冯久玲也是一名经济学家，曾于90年代活跃于欧美经济领域。

“当年我的主要工作是和欧美公司合作，为他们分析市场走势如食品工业的走势、亚洲的未来趋势等。”

在那时，冯久玲与美国知名作家约翰（John Nasibitt）共同创办了亚洲大趋势研究所。此后，她活跃于笔坛，并连续出版了多本与经济相关的书籍。

其中最受瞩目的作品是于2003年被选为台湾10大最佳书籍奖的《文化是个好生意》（Culture is Good Business）。

出国必访当地菜市场

1.你旅游必带的物品是什么？

答：手机，因为一机在手，什么资料都在里面了。其中通过使用应用程序，钱也在里头。

2.飞机舱内喜欢坐靠窗座位还是靠走廊座位呢？

答：当然是靠走廊座位，方便如厕。

3.到世界各地决不会错过的事是什么？

答：逛当地的农夫市场，了解当地生产的农作物和水果。我相信一个国家的菜市场，其实就反映了该国人民的生活方式。

4.下个旅程会是…

答：或许会去欧洲的小村落探访当地的民情。