丹青 国际医药大学

《四季便当》里写道：在日本，人们打开便当盒，拿起筷子时会说「itadakimasu」。这句话一般翻译成「我开动了」，而其原意其实是「我从您那里领受『生命』了」。

带便当不仅仅是为了营养、省钱、推动环保，那份温馨回忆会一直陪伴你，不管过了多久，不管你身处何处。

从小到大，我都鲜少到食堂买食物，因为我的校园生活是吃着妈妈准备的各式便当度过的。

小学时期，我们放学后都必须参加学校的课后补习班，在放学后的这个午餐时段，父母们也纷纷为孩子们送来便当，为我们的体力与精神打气。

我妈妈也不例外。

炎热的午休时段，妈妈就算频频擦汗，但她也从不缺席。

不仅如此，每天几乎都能品嚐到不一样的料理，不仅让同学们羡慕不已，老师甚至还上前讨教呢。

到了中学时期，上课时间比小学时更长，因此一天共有三次小休。而妈妈总会在前一天晚上，把三个下课的食物都为我备好，让我背着满满的书包上学。

准备食物固然费工，放学后妈妈也还会帮我们把大大小小的食物容器清洗乾净，那又增加另外一项工作了。

仔细一算，才明白为何老一辈常说：「一天里准备这几餐就够了」，因为处理三餐所需的时间已足够把一整天的时间花光了。

有一个时期，觉得想瘦身，妈妈也费尽心思为我研究了许多好吃却较少负担的「减肥便当」。

在高段班时期，小休时常常为了处理课外活动的事情奔波，妈妈担心我们没时间用餐，还尽心准备了许多能边走边吃的便当，可谓兼具便携性与营养价值。

不管如何，妈妈总会花心思为我们贴心地客制营养便当，让我们在压力重重地为学业拚搏的同时，也至少有美味的食物得以慰藉。

上了大学后，我开始向妈妈学习，自己准备便当到学校，才发现这不是一件简单的事。

坚持是其中一个必备的要素，便当还要多变且营养，那更是考验功夫的一环。但是，自己准备便当还是多了一份温馨与幸福感。

我的前半生领受了妈妈给我的许多「生命」，而今我竟迷上了便当的魅力。