卫生局突击检查 11餐馆不达标关2周 | 中國報 China Press
  • 大視界
  • 告别式
  • 中国报 ChinaPress

    卫生局突击检查 11餐馆不达标关2周

    (芙蓉11日讯)森州卫生局今日突击检查48间餐馆,其中11间因为卫生水平不达标,在1983年食品法令第11条文下被勒令关闭14天,以进行改善及清理工作。



    卫生局也在1983年食品法令第32 B条文下发出90张罚单,总额为3万零50令吉,所涉及的违例事项包括没有妥善处理食物及收藏食物、没有注射疫苗、没有戴上围巾。

    其中在亚沙路,有两家餐馆分别被发现有老鼠屎以及食材处理方式不卫生,当场被下令关闭两星期。

    森州行政议员威拉班指出,这项从今早9时至下午4时展开的行动,主要是针对时常被人投诉的餐馆。

    威拉班(右)和卫生局执法官员,检查厨房卫生是否达标。
    威拉班(右)和卫生局执法官员,检查厨房卫生是否达标。

    时常关注确保清洁

    他说,他对其中一家餐馆的食材处理方式感到不满,因这家餐馆的员工在沟渠旁切肉,切肉的砧板上竟有许多苍蝇飞舞。该餐馆的储藏室内也非常不卫生,若不清理,将引来老鼠。

    他希望餐馆业者认真看待此事,因为餐馆是公众进食的地方,他不希望有任何卫生问题的发生。

    他鼓励饮食界业者去参与卫生课程,以更了解卫生条规。

    他说,突击检查是要确保该区的餐馆符合卫生条规,以及适合消费者进食,如果餐馆卫生水平达标,一定很多人光顾。

    威拉班(右3)及执法官员检查时,发现餐馆员工在后巷沟渠旁准备食材。
    威拉班(右3)及执法官员检查时,发现餐馆员工在后巷沟渠旁准备食材。

    他提醒消费者,在餐馆消费时,记得留意餐馆的卫生、店员处理食物方式,以及食物是否新鲜,若发现餐馆不清洁,可以通知卫生局前往进行卫生检查。

    他也说,卫生局将时常进行突击检查,若接到任何投诉,也会采取行动。

    另外,他也说,从1月至6月期间,卫生局在全森州共检查了4474家餐馆,被下令关闭的则有46家。

    执法官员在铁柜里,发现许多老鼠屎。
    执法官员在铁柜里,发现许多老鼠屎。

    威拉班:欢迎消费者投报

    威拉班提醒消费者,在餐馆消费时,记得留意餐馆的卫生、店员处理食物方式、及食物是否新鲜,若发现餐馆不清洁,可以通知卫生局前往进行卫生检查。

    他说,卫生局将时常进行突击检查,若接到任何投诉,也会采取行动。

    另外,他说,从1月至6月期间,卫生局在全森州共检查1326家餐馆,被下令关闭的则有30家。

    他说,卫生局是援引1983年食物卫生法令第11条文勒令餐馆关闭。

    铁柜里到处是老鼠屎,非常不卫生。
    铁柜里到处是老鼠屎,非常不卫生。
    被查到卫生不达标的餐馆被,下令关闭两星期。
    被查到卫生不达标的餐馆被,下令关闭两星期。
    hotpic a1

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。