6大误区 泡错咖啡 营养失 | 中國報 China Press
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    6大误区 泡错咖啡 营养失

    (华盛顿29日综合电)能够提神,有些人会早上喝一杯,好面对一天的挑战。富含的抗氧化成分,有助于减肥。

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    虽然有那么多好处,但准备过程中若出现“关键失误”,整杯的营养可能就此流失。美国网站《Livestrong》表示,无论是买的还是在家冲泡,都应该避免这6个错误。

    许多人会喝咖啡来提神。
    许多人会喝咖啡来提神。

    1.买
    豆新鲜时含有最多的抗氧化成分。建议将豆存放在密闭容器中,早上再打开来研磨。这比买粉好,因为粉可能已经放在架上数周,失去抗氧化成分。

    2.加糖或人工甜味剂
    糖不仅带来更多空热量,还对身体产生无数负面影响,包括蛀牙、炎症和体重增加。

    3.加奶精
    大多数人喝会加浓缩奶精,但这使饮料的热量飙高,且营养价值降低。


    4. 把当甜点喝
    很多店都推出不同的产品,有时就好像点了冰淇淋圣代一样,糖浆、生奶油样样来。虽然一般黑的热量还好,但这种被当成甜点的,随便喝一杯热量就高达500大卡,更别提里头的脂肪、糖和热量对健康的伤害。

    5.喝得太晚
    到了下午开始没精神,有些人选择喝提神,但如果太晚喝,可能导致睡眠问题。当睡眠问题增多,对身体每个部位产生负面影响。

    6.分批买
    虽然比肉、菜等产品耐放,但不该一次就放好几个月。为了避免这种情况,请少量购买,才能确保使用的比较新鲜,而且仍含抗氧化成分。此外,别将豆放在冰箱里,这会导致豆失去水分,并影响风味。

    文:综合报导
    图:互联网

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