由世界知名优质干邑品牌举办，风魔全球的“人头马之家”（La Maison Remy Martin），早前在吉隆坡Zebra Square KL亮相，为媒体嘉宾开启了干邑珍酿非凡的品味之旅。

由Remy Martin倾情打造的“人头马之家”，2014年开始登陆伦敦、美国、中国等各大城市。如今，品牌为开拓东南亚市场，选择了大马作为东南亚首个入驻的国家，为大家呈现别具一格的干邑品鉴新体验。

作为Remy Martin品牌精髓的重要载体，“人头马之家”集合了匠心陈酿的珍稀干邑介绍、历史探秘、文化交流，以及现场品鉴，一体式的综合形式，让大家迅速投入这场导览之旅。

除了品尝XO美酒、特调鸡尾酒外，嘉宾们通过各个展区，从不同角度了解Remy Martin的辉煌历史，以及干邑制作过程，即时了解酒商悠久历史的传承，同时享受美酒与艺术结合的感观体验。

这次盛会邀来了酒窖主人Baptiste Loiseau和大家分享美酒。他于2014年7月1日正 式接任Remy Martin首席酿酒师，当时年仅34岁的他，不但成为Remy Martin之家的酒窖主人，更成为史上最年轻的首席酿酒大师。

300年以来，Remy Martin致力钻研捕捉干邑的核心，从葡萄种植、家族遗产工艺、生命之水的选择，以及独树一帜的酿酒风格，在干邑领域大放异彩且脱颖而出。

为了让嘉宾们深入理解Remy Martin的精髓以及品牌理念，Remy Martin以核心酒款Remy Martin XO做为品酒活动的主角，并透过品牌国际大使Gan Chian Mei的解说分享，与各种食材配搭的特色。

法国人称为生命之水的干邑原酒Remy Martin XO，在酿酒大师精心研制下，调和了数百种生命之水秘方，历经陈年的酒液，入口味道馥郁芬芳，散发出如花香、果香和辛香等多种果实及材料的气味，让人体现了茉莉花、无花果、肉桂和榛果气味，口感丝滑温润，加上葡萄、梨子、香橙、巧克力及奶酪等巧妙融合口感，气息丰富饱满，让人回味无穷。

Baptiste Loiseau
毕生投入经典与传承

法国所拥有的艺术、文化、建筑、美食以及美酒，都可以用经典和历史来形容，这其中有一项不能忽视的部分，那就是干邑。作为法式生活艺术的优雅典范，法国奢侈品牌“路易十三”跨越世纪的天赋与传承，定义了极致奢华的丰富内涵。

1874年诞生的“路易十三”（Remy Martin’s Louis XIII），采用世代沿袭的精妙秘方，每一瓶都凝聚了历代酿酒大师毕生的精湛技艺。

如今，现任首席酿酒大师Baptiste Loiseau正悉心呵护、照料着最珍贵的生命之水，将用毕生精力再次演绎“路易十三”的经典与传承。

2007年，身为农学家的Baptiste Loiseau，回到故乡干邑地区工作，加入了“路易十三”。7年之后，他没想到会被当时任职“路易十三”首席酿酒大师皮埃雷特特里谢（Pierrette Trichet）选为接班人，在34岁那年，接过首席酿酒大师的重任，承先启后，沿袭大师的精湛工艺，延续“路易十三”久负盛名的完美品质。

“路易十三”采用法国干邑地区中心地带大香槟区（Grand Champagne）的优质葡萄进行陈酿，由一千两百多种“生命之水”调配而成，至少陈酿50年。每一瓶佳酿都凝聚了历代酿酒大师历经百年的精湛技艺。

达到50年以上的“路易十三”，不仅口感细致，包装也精美讲究。每一个酒瓶都是手工制做，独一无二。Remy Martin选用法国巴卡拉（BACCARAT）手工打造的水晶玻璃瓶，精心打磨出瓶身的每一条曲线，充分展现出皇室的奢华气息。

首席酿酒师使命
保驾护航承先启后

担任路易十三首席酿酒大师已经5年的Baptiste Loiseau指出，日常工作日程通常围绕着酒窖、葡萄园、蒸馏房、制桶场而展开。比起5年前，他评价自己变得更加坚定、理性且有耐心，更懂得如何与时间相处。

“成为一名合格的酿酒大师，不仅需要拥有外在的知识和技能，也需要内在的勇于尝试和百折不挠的精神，并时刻保持谦卑，学习传承前辈大师们的技艺，并将这些精湛技艺传承给下一代继任者。”

他坦言，现在最重要的使命是，致力保持“路易十三”的风格一致，尊重前任遗留下来的财富，也为后任做好传承的准备。“首席酿酒大师是个非常不一样的职业，他终生在酒庄的成就，只是时间轴上的一部分，选出的生命之水，需经过几十年时间来成品，恐怕自己这辈子是无法喝到的，所以，在自己的职业时间内，做的是一件保驾护航、承先启后的事情。”