（巴黎9日综合电）法国西部蚝农捕获一个重达1.44公斤的大生蚝后，没有把生蚝做成豪华海鲜料理，反而以退休员工之名乔祺特（Georgette）为其命名后，将牠放生到海中。

这个长25公分的生蚝，是本月2日在法国旺代省的塔尔蒙圣伊莱勒捕获。

维维耶尔德拉吉提耶生蚝养殖场的员工纳斯林说：“我在水道工作时，走着走着，感觉到脚下有东西，捡起来，发现是个巨大的生蚝。”

在附近莱萨布勒多洛讷地区的一座生蚝养殖场，今年4月也发现另一个巨大生蚝，重达1.3公斤。

纳斯林说：“这非常罕见。”他指出，从事这份工作8年以来，他从未见过这样巨大的生蚝。

他说：“不用怀疑，海上还有很多如此巨大的生蚝，但没预料到养殖场也有…有时候咸度下降很多，因为我们的位置就在湖泊旁，并会引水进到我们的水道，那会限制生蚝的成长。”

养殖场以最近退休的员工之名，将这个巨大生蚝取了个“乔祺特”的绰号后，将牠放回大西洋中。纳斯林解释到：“她就像是公司里的女性家长。”

商业养殖场的生蚝通常会留在水中3年，1年约会长3公分，因此团队估算“乔祺特”大概已有13到15岁。

他说：“尽管如此，已有人从生蚝的壳推算出，生蚝可以活到35至65年。”

“乔祺特”是可食用的，但生蚝养殖场无意贩售。纳斯林说：“有些人会追求特大生蚝，但我们想要让牠活着，这就像一个奖。”他说：“确实已经有人出价要买它。”

“老板跟我们开玩笑说，他不会以低于2000欧元（约9367令吉）的价格卖出。但即便是3万欧元（约14万令吉），我们也不会卖。”

文：中央社