养身良然:林冠良—— 巧克力和抑郁症 | 中國報 China Press
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    养身良然:林冠良—— 巧克力和抑郁症

    有研究发现,常吃巧克力的人,不论他们常吃的是高浓度黑巧克力,还是甜蜜蜜的牛奶巧克力,都有比较低的抑郁症倾向。



    实验是用饮食问卷调查的方式进行,也就是通过填答的方式询问受试者平常都在吃什么?如果你被邀请过进行饮食问卷调查,或你就是那位询问受试者的研究人员,那你就知道,饮食问卷调查的准确率是不够高的。

    原因很简单,你现在想一想你昨天的午餐吃了什么,还答得出来吗?你可能因为记忆力不错而记得很清楚,但可惜的是,大部分人都只记得住一个大概。使用这样的研究方法得出的结果,研究人员也只能从结果给出一个推论。是否有可能抑郁症患者不喜欢吃巧克力?是否有可能抑郁症患者不止不想吃巧克力,他们可能什么都不想要吃?这些都是无法单从饮食问卷调查的结果中看出来的。

    我也提出自己的假设,我觉得可能开朗的人比较懂得奖励自己,对自己好一点,开朗的人胃口也较好,吃巧克力的机会和分量也大大提高。

    网络上也有读者推测,可能是因为吃巧克力后头脑会分泌脑内啡(一种让人感觉愉悦的贺尔蒙),吃了让人心情愉快,降低了抑郁症的可能性。这也是个好推测,只不过除了巧克力,单吃糖果甚至白糖也是可以提高脑内啡分泌,所以用这点来解释巧克力和抑郁症的关系就不甚贴切。

    其实无论从什么方向猜测,这都是研究者留给我们的一个问题,让我们思考,并没有直接给出一个“正确答案”。

    然而有趣的是,研究者在研究中就预测自己的研究会被媒体大肆报导,并在不了解研究内容的情况下,对巧克力和抑郁症之间的关系做过多的解释。

    果不其然,我会找来这份研究报告,是因为有媒体报导“吃巧克力可以降低抑郁症的发生,工作狂有救了”,研究者的先见之明,让我会心一笑。

    提醒各位读者,心理健康问题看心理医生才是最好的选择,若信了这些卖弄标题的报导,吃多多巧克力,对情况并无帮助。

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