【好酒趣】生活中追寻微醺之妙
关于香槟,拿破仑曾不讳言,无论战胜还是战败,你都需要来杯香槟。不管你是与朋友狂欢,还是独自慰藉,随时随地都适合喝香槟……
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香槟金光闪闪的气泡酒同时具备了奢华、诱惑和浪漫的特质,叫人心情愉悦,让它成为许多庆祝会上的指定饮料。
世界闻名的法国凯歌香槟(Veuve Clicquot)在位于吉隆坡戏院巷(Lorong Panggung)及茨厂街(Jalan Petaling)之间的“鬼仔巷”(Concubine KL),举办了一场怀旧品酒活动,特邀媒体与嘉宾参与盛会。
这场意义非凡的活动,由Moet Hennessy Diageo Malaysia新任执行董事Thomas Bouleuc掀开序幕,“我们的品牌目标是,坚持对现代和卓越性的追求,不断使用大胆的创新来重塑自我,让顾客享有极致品味的体验。”
在橙黄交集、充满怀旧欢悦情调的巷弄空间里,凯歌香槟贴心地为大家准备了特别精选的鸡尾酒,以厂家招牌香槟Veuve Clicquot Yellow Label Brut作为主调,如Old Cuban中和香槟香甜,让人联想到古巴的蔚蓝色海滩、加勒比海的夏日风情,薄荷叶因为不经捣碎,直接加入材料中摇荡,不仅没有苦味,还带来了些许清凉感。
Chrysanthemum Royale的清新味道,让人砰然心跳,那种甘甜滋味,让燥热顿时消退;Lychee Veuve Clicquot Bellini香甜的荔枝味,与香槟出奇合拍,能让人忘了酒精的浓度,专注于果香的诱惑。
Veuve Clicquot 坚贞酿成甘露
凯歌香槟创立于1772年,是世上第二大香槟制造商,象征着大胆、果敢、前卫的品牌。金黄色的酒标,以及细细的红线,成为它们的经典标志,一直以来深受王室贵族及名人雅士喜爱。
“Veuve”一字在法文意旨“寡妇”,原因在于凯歌夫人在嫁给凯歌香槟创办人的儿子Francois Clicquot,丈夫不久后逝世。而坚贞不二的凯哥夫人不但没选择改嫁,还矢志不移地将夫家企业发扬光大。
同时,凯歌夫人还改良了香槟酿法,成功让酿造期短,卓越的技术流传至今。当时40岁的她已家财万贯,更将香槟从原本的边缘地带,推向主流市场,促使香槟与时尚品味划上等号。
Veuve Clicquot Yellow Label Brut 浓郁果香味
拿起酒杯,呈金黄稻穗色泽的Veuve Clicquot Yellow Label Brut,如项链般成串的细致泡沫,让人看了赏心悦目。
轻嗅有种独特香气,那是馥郁果香混合着香草,并带有微弱的奶油气味。
浅尝第一口,就能感受到凯歌香槟经典的浓郁果香味,带有烟熏梨和香桃的味道,还透出一丝蜂蜜甜味,整体酒香讨好,口感圆润柔顺。
部分图:相关公司提供
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