（文冬20日讯）1包椰浆饭仅售1令吉！

酒店经理兼职经营熟食档，租用酒店前的地点，出售1令吉椰浆饭，每天早上开档两小时便卖完10公斤饭，即约140包椰浆饭。

这也是文冬市区至今价格最便宜的椰浆饭，另外，乌茶(Teh O)饮料也只售1令吉，前来光顾的食客，包括酒店住客和各族市民。

消息传出，每天有不少人慕名到文冬陆佑街EV World 酒店前买椰浆饭；《中国报》记者于早上9时到该档口巡访，发现只卖剩最后一碟椰浆饭。

档主姆希恩（28岁）受访时说，该熟食档刚开张营业1个月，因椰浆饭只售1令吉，生意非常好，在早上7时已有人等待打包，不少顾客更会买几包回去品尝。

他说，在目前经济不景气时刻，为减轻人民生活负担，他推出1令吉椰浆饭，除引起众多食客注意，也带动其他食物的生意，另外也能为老板的酒店宣传。

“售价1令吉的椰浆饭，每包只赚取30仙，食料包括辣椒酱、水煮蛋、江鱼仔、花生和黄瓜，主要是薄利多销。”

他说，目前，每天早上9时许都会卖完椰浆饭，并考虑往后再增加椰浆饭数量，以免市民失望而归。

他说，他于每天早上7时开档，有聘请一名女助手协助，所有食物都是亲手烹煮，早市在早上10时便收档，并准备中午的饭市，备有杂饭和闻名的Nasi Briyani黄姜饭以及8至10种菜肴。

姆希恩指出，他到文冬出任酒店经理后，因看到文冬熟食业有潜能，加上获酒店老板同意，才在酒店前摆档。

他说，他是要趁年轻时努力工作，赚多一些钱。

他说，他本身是柔佛新山人，在文冬贞德拜某酒店担任厨师3年，过后到莎阿南酒店任经理，之后调派至文冬EV World 酒店任职。

他说，获酒店老板同意，租用酒店前的空位做为熟食档位，每天早上开始营业至午夜12时收档。

他说，虽经营熟食生意，但不忽略酒店的工作，所以在酒店前营业，可两边兼顾好。