深秋枫红时节来到基督城，每天的行程都往郊野山林、生态湖畔，找寻飞羽的芳踪。所以，早餐草草以面包涂果酱，午餐带着三文治裹腹，唯有晚餐才能好好享受。然而，抵达后的前三天只能以超市的冷食充饥，因为没有料到这里的商家在傍晚就关门了。

第四天在去植物园的途中，瞥见一家招牌低调的餐馆，在众多英文字中写着“水饺”，当天下午四点，经过时就探进，深怕傍晚五点一到就结束营业。菜单非常中式，但在这靠近南极圈的地方，我想能吃到米饭就很安慰了。

清蒸鲑鱼饭端上桌，鱼嫩汁鲜和半球的绿花椰，滋味可比四星餐厅，配上有如池上米饭的口感，把饥渴引爆出来。红烧肉更夺人，皮脂弹牙、瘦肥分明、烧肉色匀，光是眼见就口水溢满舌齿，吃进嘴里进入味蕾的流速，给予全身细胞渐层地滋养激昂，合不拢嘴的笑靥，流淌着幸福。

隔日再来，馄饨颗粒大得像水饺，肉味鲜甜汤头棒；马铃薯牛肉咖哩更是一绝，马铃薯煮焖到释出甜香，入口即慢慢化在嘴里，牛肉嫩软以他们特制的咖哩浸透，香气独到、口感饱满，咖哩酱汁淋饭或配以薄饼沾食，好吃到令口鼻、脾胃和手脚都能跳起曼波。

另有一道菜单上未罗列的招牌菜——炸茄。它是纽西兰籍的老板和来自中国的老板娘，使用花椒油为基底，采中西配料并不断研发的成果，连外国客都爱。

食物的美好是旅人最需要的慰藉，食物烹调出让人感受专工诚意，是待客者的热情和善意，食物的滋味能令人思念母亲和家乡，更多了一分直入心田的感动，尤在寒冻天候里特觉温情和暖意！