（渥太华20日综合电）一项发表在加拿大《应用生理学、营养、代谢》（ Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism）期刊的研究显示，一整天里抽空1分钟，甚至20秒运动，把运动当零食（exercise snack），依旧能让你获得维持苗条、保持体力等运动好处。

研究中，受试者为一般的大学生，研究团队让他们在20秒内跑60阶的楼梯，一天2次，通常在午餐或下午，一周3天。他们在受测前，都有跳跃、徒手深蹲等热身，及1分钟的收操。

6周后发现，和没有运动的控制组相比，受试者增加了5%的最高摄氧量 （VO2max），表示心肺能力增加，同时他们也增加了大腿肌力。

“运动零食”这一概念，符合了高强度间歇性训练（high-intensity interval training, HIIT）

高强度间歇性训练是指结合高强度和间歇运动而成的运动类型，强度达最大心跳80%以上，就能提供包括降低血压、控制血糖等好处，时间通常只需7或6分钟，甚至1分钟。当身体最高摄氧量增加，身体会启动后燃效应（after-burn effect），也就是运动完后的36小时依旧消耗氧气，也就是在继续燃烧热量。

这样看来，大家不再纠结于没有时间，不用离开办公大楼，甚至连衣服、鞋子都不用换，利用办公室里的碎片时间，同样可以运动，同样有效果。“运动零食”的概念帮助大忙人世代找到运动方法。

加拿大安大略省哈密尔顿麦马士达大学运动学教授吉巴拉（Martin Gibala）的研究团队曾发表一项研究，3次20秒的骑室内脚踏车的“运动零食”，尽可能快踏，在每次的训练中停留2分钟。6周后，每周3次的运动零食，也能降低13％死亡风险和15％心血管疾病风险。

吉巴拉强调，尽管人们不能找出时间运动背后原因复杂，但应该找出方法帮助他们开始运动，就能降低慢性病、肥胖风险，并增进身心健康和幸福感。

文：综合报导
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