產量不定 成本提高 雞價漲少吃雞

18 Apr 2012 18:00
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  • 雞價上漲,精明消費者減少購買的份量,少吃雞肉。
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報導/攝影:趙詩綺

 (怡保18日訊)百物價上漲,雞隻價格也于近期內受到影響,價格水漲船高,漲了約10至20%,雞販唯有貴來貴賣,精明消費者則減少購買分量,減少吃雞肉。

 據門市雞販透露,雞價于近來漲了10至20%,主要是目前百物上漲,如汽油、原料及運輸費等節節上升,同時,難于聘請外勞工作等因素造成,影響產量,價格也雞隻的產量及市場需求而浮動不定。

 基于目前的價格浮動不定,雞販所售賣的價格也有上落不一,有者較貴有者則較便宜。

 消費者對于雞價上漲而選擇減少購買雞肉的份量,減少吃雞肉,但求有肉有菜則可。

 雞販張樹錢(60歲)接受《中國報》訪問時說,雞價約于上周已開始調整價格,一隻肉雞門市售價原是9至11令吉,現已漲至10至13令吉不等,雞販也唯有貴來貴賣。

市場雞隻供應充足

 他說,據悉雞隻價格上漲基于多個因素造成,如運輸費及原料價格上漲等所影響。不過,目前仍有充足的雞隻供應給市場,沒有出現嚴重缺貨情況。

 他說,雞價上漲,加上目前市場行情淡靜,雞隻銷量並不暢銷。

 另一名雞販王鳳珍受訪時說,目前貨源充足,但行情冷淡,銷量並不如前,只辦足夠貨源供應市場需求。

 她說,現已過了各項佳節,行情已大不如前,即使是清明節,現今也很多人選擇以素拜祭先人。因此,如今雞市場並不看俏。

 顧客劉女士受訪時說,並不常吃雞肉,一般上多吃豬肉,購買雞肉是給女兒吃的,但雞價似乎不斷在上漲,如今百貨上漲,已令消費者吃不消。

上週還很便宜
★黃春蓮(雞販)

雞價目前浮動不定,上周之前還很便宜,但之后卻漲了20%以上,不過我主要的是交貨給餐館,價格雖是稍微調整了,並沒有太大影響。

買大雞吃一週
★廖慧儀(42歲,書記)

只感覺雞價不斷的在上漲,之前約10令吉便可買到一隻雞,但如今約2公斤的雞卻要17令吉,只好購買較大隻的雞,並分作一周的食量,但求有肉有菜即可。

魚和菜一樣貴
★喜瑪(36歲,清潔工人)

如今百物上漲,雞價也于近期上漲了,之前可以10令吉購買一隻雞,但現在卻要13至14令吉才買到。若不吃雞,選擇魚和菜,價格也一樣的貴,可說別無選擇,只好少吃一點。

近期內續上漲
★潘順安(雞販)

目前百物價上漲,雞價也隨之水漲船高,價格不穩定,據了解雞價仍會在近期內繼續上漲,但並未知漲幅如何。