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每十年一個衰退期
經濟風暴?沒怕過!


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updated:February 21, 2009 17:48

每十年一個衰退期
經濟風暴?沒怕過!
自美國信貸市場的金融風暴,引爆全球經濟衰退,更導致多個國家破產或瀕臨破產。

這次經濟衰退,似乎印證了坊間“每10年一個衰退週期”的說法。

面對這次明顯異于過去的全球風暴,3名來自餐飲業、家具業者和製造領域的企業領導人,娓娓道來經歷過不同年代衰退期的故事。

這三人當中,有人很早就未雨綢繆,有者認為是考驗應對“功力”的時刻,更有人抱著“最重要是定”的心態,淡然處之。

80年代首次遇到經濟蕭條,蕭民贊說,在最糟糕的時候,被迫用餐館布帘改裝成員工制服…

1997年亞洲貨幣遭狙擊,蔡福安第二次碰上經濟不景氣,公司週轉不靈陷危機…

2008年,眾人眼中的全球危機,對李致華來說,是接受考驗、力爭上游的時刻…

 金融風暴沉重一擊
蔡福安用十年還債 

“別人不是敵人,自己才是敵人”,是蔡福安的金句之一。
今年73歲的蔡福安,是聯邦家俬(FFHB,8605,二板消費)、馬時安集團(Masteron Group)創辦人兼董事主席。

80年代中期、首次經歷經濟不景,蔡福安以“沒有rasa”來形容當時的狀況。

“第一次遇上不景氣,我的家具生意規模還小,相對下比較容易度過。”

家具化為灰燼

生意沒有受到大衝擊,但看著一些更小規模的業者倒閉了,他才覺得經濟環境差了。

當時大環境的轉變對蔡福安來說,還不算什么大影響,因為他在更早前,已親身經歷更直接、更嚴峻的考驗。

他在60年代末期、事業剛入佳境時,家具陳列室在一夜間遭爆竊,損失慘重。

1982年,位于舊巴生路的家具工廠遭火神光顧,家具資產化為灰燼,是他心頭另一塊痛。

外在環境再惡劣,影響也比不上這兩次大考驗對蔡福安的磨練。

不過,1997/98年亞洲金融風暴帶來的沉重一擊,“后遺症”遠比蔡福安24年前首次遇上的經濟危機來得大。

當時他一手創辦、上市已5年多的聯邦家俬,拖欠銀行逾1億令吉,再加龐大的利息,沉重的財務負擔,將公司推入PN17行列。

結果,他和目前領導公司業務的子女,花了近10年時間,才完成重組計劃。

聯邦家俬在2008年初完成重組計劃,同時已解決逾90%債務。

 錢,不能欠太多 

10年后的今日,經濟衰退再因金融風暴而起,但衝擊卻正慢慢擴散、蔓延,沒人知道,經濟會惡化到什么程度。

渡過無數大小危機的蔡福安也說,97/98年期間雖然“很傷”,但至少可以解決。

眼前的經濟衰退,卻是他所見過最嚴重的一次。

由于公司亦從事家具出口,他在去年已從出口訂單中,看到經濟轉差跡象。

但他慶幸,公司已完成重組,目前則觀察經濟走勢,盡可能不裁員。

雖然處于被動狀態,但蔡福安相信,憑藉多年老招牌,公司能應對是次考驗,大不了“做少些”。

經歷過負債逾億的日子,他坦言:“寧願做‘小’一點,最重要不要欠銀行太多錢。”

不同危機有不同原因和解決方式,他覺得,面對考驗最重要就是“定”,再隨機應變尋求解決方案。

自己才是敵人

年逾70的蔡福安有不少金句,其中一句是“別人不是敵人,自己才是敵人”。

他笑呵呵的說:“雖然我讀書不多,但道理還懂…”

他只上了2年小學,再加2年獨中生涯,前后只讀了4年書。

但論知識和經驗,他不遜任何年輕人。

過去3次經濟衰退

1985年,原產品崩盤
概況:
我國貿易、經濟成長和儲蓄率大幅下挫。
大馬經濟成長率:-1.1%
1997/98年,亞洲金融危機
概況:
區域貨幣嚴重貶值,亞洲國家經濟因龐大外資流出而陷危機。
大馬經濟成長率:-0.02%
2008年:美國次貸引起的金融風暴
概況:
次機危機、通脹率飆漲和政治海嘯等國內外因素,料衝擊我國經濟和股市表現。
大馬經濟成長率:5.3%(聯昌證券研究預測)

 當年無錢無面
蕭民贊什么都可以輸 

蕭民贊剛加入飲食業即碰上經濟蕭條,為其飲食界生涯寫下精彩序幕。
第一次面對經濟不景時,蕭民贊還是個無名小伙子。

像他所說的,一個“無面(沒有名氣)無錢”、又剛入行的小伙子。

不過,正因為什么都沒有,沒什么東西可以輸,他咬著牙,渡過了人生中首個經濟蕭條期。

80年代的經濟不景,蕭民贊剛從審計行業,轉行擔負起家族經營的大同酒樓,入行才一年,就被不景氣衝擊。

鮑魚換雞鴨

“當時不熟悉飲食業,經濟又不穩定,每日望著50個伙計,都不知道怎么出糧給他們。”

生意慘淡經營又現金週轉困難,他坦言,一度想放棄,但還是撐了下來。為什么?

“年輕。那時想著自己還年輕,反正沒面也沒錢,就再給自己一年時間嘗試,看餐館能不能有些起色。”

后來,餐館生意在半年后漸漸好轉,蕭民贊也守了下來。

說起來,蕭民贊印象最深刻的不景氣,非80年代的經濟蕭條莫屬;最慘是入不敷出。

“試過最慘的時候,一天內只有數百令吉的收入,這數百令吉,怎能養活50名員工?”

困境時,最考驗一個人的急智和應對能力。

靈機一動,他把店內能變賣的東西都賣出去,換取現金來還債。

“當時我常用銷路較慢的貨源,和供應商交換一些快銷的貨品,例如用魚翅鮑魚,來換些雞、鴨等比較多人吃的材料。”

這兩者的價值往往天壤之別,可能100令吉的材料,只換來30令吉的材料。

雖然虧大本,但當時是真正的“現金為王”年代,沒有現金,只能無奈以貨易貨。

 布帘做制服 

飲食業相當注重門面和服務,餐館服務員的制服舊了,卻沒有錢換過新制服。

蕭民贊看到用來分隔餐桌的布帘還很新,素質還很好,于是靈機一動,問過裁縫師后,就拿那些布帘來做新制服。

“制服舊了不好看,于是就把布帘交給其中一名懂得裁縫的員工,裁製成20名服務員的新制服,再付些裁縫費。”

這種收入不繼、原始的“物物交換”方式,持續了近一年。

 債,一定要還 

1986/87年經濟蕭條,蕭民贊花了3年時間,才讓業務真正轉虧為盈。

他在1989年開始大展拳腳,增分行、擴市場。

1997/98年爆發亞洲金融風暴時,大同集團以大同資源(TT Resources)名義剛在馬股市掛牌,為國內首家上市且最大規模的中餐酒樓集團,財力不能同日而言,而且面對任何問題,都是董事部共同商議對策,一同分擔。

但大馬在當年的金融風暴中受創甚深,加上大同集團規模更大,相對更難管理,若說不受風暴影響,那肯定是假話。

蕭民贊透露,當年除了裁員,也關閉5家分店,以及附屬集團的6家蛋糕店。

重投飲食界

“每一次經濟不景,手中握有現金就是王。集團規模大了,更要維持信譽,因此一定要還債。”

那次風暴,大同集團直至2004年左右才全面復甦。

但蕭民贊在2000年時,接獲獻購大同資源的建議書,經過多番考量,他最終選擇脫手。

如今,他不再持有大同資源股權,卻在提早退休、回歸家庭數年后,重投飲食界。

目前,他所投資的7家酒樓,包括大港城、陽城、陽城宴會廳、名城、萬寶城及漁家村。

 花紅照給忠告多了 

至于目前“ing”中的金融風暴,蕭民贊說,不懂何時才是經濟谷底,但他早已未雨綢繆,所以在去年推了10項擴充建議。

他今年照發花紅,對員工卻多了些忠告,要他們“省著用”。

“我最擔心的,是越來越多人失業。”

他認為,打工仔必須改變思維和態度,要讓老闆知道,自己是可以和老闆一起捱、一起渡過難關。

80年代的經濟蕭條,蕭民贊和50名員工共進退,絞盡腦汁只為了讓餐館繼續經營,希望大家都有工開、有飯吃。

97/98年金融風暴,蕭民贊則天天和員工開會,鼓勵員工們“一個人做兩個人的工”。

他鼓勵員工“身兼多職”,否則員工將沒有機會學習自我提升。趁經濟衰退期間訓練員工提高生產力,蕭民贊說,並非落井下石,卻是出自一片苦心。

 千載難逢大考驗
李致華不怨天尤人 

眼前正上演的經濟衰退,李致華認為是千載難逢的考驗機會。
經濟蕭條帶來的不一定是衝擊,有些人如李致華,在前兩次經濟不景就毫髮未傷。

李致華和其他受訪者一樣,經歷了兩次經濟不景氣,目前上演著的風暴,是他的第三次考驗。

80及90年代的兩次經濟不景,給另兩位受訪者帶來不同程度的打擊,但對李致華來說,那兩次都是很好的考驗,換言之,他並沒有“最傷”的時候。

上兩次經濟衰退,他主要經營汽車保養品生意,由于成本少、規模小,加上都在做基層生意,業務並沒有受影響。

這一次的經濟衰退,大家都覺得前景很糟,他倒覺得,這是個千載難逢的機會。

做生意非煮快熟麵

“遇上金融風暴不必怨天尤人,這是表現的時候,考驗你如何去應對。”

他十分強調“做功課”,所謂功課,不只是買賣產品而已,還包括拓人脈、培養人際關係等,才能取信他人。

“做生意不是煮快熟麵,必須費時去耕耘,若平時有做功課,就能過關。

眼前的金融風暴加經濟衰退,和過去的經濟危機完全不同,不但來得快,也比想像中惡劣。

雖然公司旗下潤滑油生意多少受影響,但李致華認為,大馬原產品豐富,衝擊不如他國般嚴重,眼前的困境相信只屬暫時。

儘管看好長遠經濟前景,但他不認為自己很樂觀。

李致華向來高度注意公司業務,每日不嫌麻煩的統計生意額,再分析箇中原因,因此很快能掌握業務狀況,擬定應對策略。

 不按牌理出牌 

風暴來襲,企業通常會作出3種決定,即裁員、減薪及維持現狀。

李致華認為,裁員瘦身治標不治本,減薪則影響員工生活水平,加上公司未到裁員、減薪的階段,因此選擇維持現狀。

作為生意人,他強調必須遵守遊戲規則,但這次籠罩在風暴的龐大陰影下,經商手法必要時還是得“不按牌理出牌”。

這個道理,或許可從他旗下潤滑油不漲反而降價的做法,了解幾分。

十年累積誠信

Lubeworld控股主要配製美國註冊品牌NASA及STOP OIL系列潤滑油,從生產、包裝到行銷都是一手包辦。

但面對原料價格和潤滑油售價不成正比、又不能冒然起價的情況,李致華反而降低產品價格約20%。

該公司的競爭對手,都是石油和天然氣領域的巨擘,例如蜆殼(SHELL)、馬石油(Petronas)等,因此他不能隨意起價,客戶更不允許起價。

儘管如此,憑藉數十年累積下來的誠信,以及近5000名基層客戶的支持,他相信能渡過這一次的考驗。


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