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更新:August 13, 2009 15:26 美麗手冊 完美婚禮 我的幸福時尚婚禮 報導：黃美仙 攝影：楊智聰、Kurt Ahs
當你在計劃結婚典禮時，需要兼顧很多事項；場地佈置、結婚喜帖、回禮禮物等，都是需要考慮的。 現今都市生活講求高素質，亦要省時方便有效率，就連婚禮亦相同，既要有浪漫甜蜜氣氛，又不失高貴大方，希望隆重其事，又不想落于俗氣。但要切合種種要求，往往要走遍大街小巷；由婚紗店、影樓、花店、場地佈置專門店，甚至髮型設計、美容化妝，都要一一查詢，令你疲于奔命。 Mermaid一站式婚禮服務，正可幫助客人處理各種需求，控制整個婚禮的素質及開支預算。 過來人的感受……
“當還沒有著手處理任何有關婚禮事項前，我的心裡認定，只要兩個人相愛，不需在意儀式上的呈現。無奈的是，我們需要做些禮俗，來向父母交代。” 在籌辦的過程中，她親身體驗了“結婚”所帶來的喜悅，“我開始覺得，那是一段屬于我們的美好回憶，並不是為父母而做的事。” 她開始擔心一生人一次的婚禮，會成為人生中的遺憾；為此，她想了很久……也找了很久，依然無法找到理想婚紗。直到友人給她介紹Eleusis創辦人，為她打造了夢想的極性感大露背旗袍，她知道自己將會是個最自信的新娘。 然而，丈夫卻“投訴”婚紗過于性感，在需要作出取捨之下，設計師為她做了一次大調整，額外加一襲禮服，以兩穿方式滿足雙方需求。 “我曾經質疑會否額外付費而感到后悔，直到現在我知道一切都是值得的。一生人一次的回憶，確實不能以金錢衡量……” 個人婚禮神秘搞手……
提起結婚，女生可能會想到浪漫、童話，可是男生則會想到繁文縟節、很麻煩。 Kres和Li Wei，一人單身一人已婚，卻同時視婚禮統籌為一份夢幻職業。兩人一拍即合，幾經安排下，成立了一間名為Mermaid的婚禮統籌公司，路向及風格鎖定在不跟風、不入流，不斷推陳出新，為每對新人度身訂造不同主題的特色婚禮。 Mermaid是一家結合了多個領域專長者的安樂窩；婚禮中所需要的每一個環節，都有特定專人幫你跟進，沒有固定配套，完全依據你的心意量身訂做，在裡頭的每一個人，可是成就“你”個人婚禮的神秘搞手！
“我不想讓我打造的新娘像一棵聖誕樹，她已是當天的焦點，不需要過于自我突顯，忽略了其他細節。”特別是東方人的婚禮，少不了長輩給予新嫁娘的飾物，她希望這些心意不會影響新娘的美美造型，而是讓雙方都能取得喜悅的平台。 進行立體裁剪的難度，唯有設計師才能體會；所需著重的事項，就是布料的運用，以適當的材質扭製成的摺紋、立體花等，更能表現獨特個性。曾有過7年在布料行業經驗，讓她輕易掌握這方面難度。 她的另一個強項，就是將一襲婚紗變化至少2至3種穿著方式，來配合不同場合的需求。對她而言，婚紗流行應取決于個人形象及婚禮主題，是極個人化的流行趨勢。這也是她絕對認同古董婚紗的價值，甚至能做世代相信的完美傳奇。 沒想到要突出新婚的高雅氣質，最佳配搭品竟是一雙耳環，讓輪廓美感更顯而易見。當撇除了櫥窗造型為最新潮流的觀念之后，閉目深思數分鐘，細想自己要成為一位怎樣的新娘，你就是最獨特的新娘子。
Dyiyee從事鞋子設計約3年，見証過無數女生在追求整體婚紗造型的執著，因而在工余時間，進行個人“婚紗鞋”設計事業。 她曾試過有一位朋友拿著一片製作婚紗所剩余的蕾絲，要求特製一雙匹配的鞋子。在布料有限的情況下，唯有以“暫時性”釘製手法，讓她完成婚紗照的拍攝環節，為新娘留下永恆的美好回憶。 “我們總在不經意間忽略了鞋子的重要，或認為那不過是穿著一天就被擱置的鞋子，不需要多加講究。然而大家都忽略了，結婚當天是需要走來走去，若鞋子不夠舒適，可是會影響美好心情。” Dyiyee製作的婚紗鞋子中，仍然以白色和米色為主；其他的，多是配合禮服色製作同色系的鞋款。她說，越是鮮艷的禮服，越是難以尋獲合配的鞋子，唯有透過量身訂做，才不至于讓這一雙足下風光破壞你的好心情。
曾有過平面設計背景的他，重視拍攝出扣人心弦、著重內涵的畫面；不需刻意塑造和“擺放”甫士，而是運用鏡頭，善用光線、角度和技巧，將真實的一刻定格成永恆。 正因為這份堅持，他拒絕執行如婚紗店的一般“例牌”拍攝手法；他最愛的仍是生活化的婚禮拍攝。 “近年來已越來越多新人喜以轉向這種量身定做屬于個人化的婚紗拍攝。”要做到屬于自己的美麗畫頁，最不能忽視的便是事前的完善溝通。 “我會要求了解他們的喜好，甚至是相處過程中有哪些難忘的事情和場地，再構思將兩人的愛情故事，透過日常值得紀念事情一一呈獻。” 要達到美好及自然的效果，一定要享受拍攝過程中的美好感受，互相聊天和投入情緒，這樣便可以輕易捕捉到兩人相處的最真實一面。
開始時，她只是小量製作與親友分享，隨后有人提出訂購建議。在其訂單中，以結婚蛋糕和精緻的杯子蛋糕為主，讓參與婚禮的客人共享甜蜜。 在不同形式的婚禮中，蛋糕所佔據的地位也有所不同，大家也認定它僅是西式婚禮中的必須品。來到傳統婚宴，則多採用假蛋糕取代。 “如今越來越多人開始重視婚禮中的蛋糕造型，因為它可以配合婚禮主題，甚至是象征這對新人的形象。近來也掀起一股新風潮，就是將層層疊的糖衣製作結婚蛋糕，在婚禮過后保留最高一層，留待慶祝結婚一週年紀念時，再拿出來回味一番。”
除了結婚蛋糕和近來流行的杯子蛋糕，熱愛美感創作的Leanne，兩年前也開始在婚禮佈置中，參與新娘手花製作，甚至將蛋糕和手花相互配襯成為相同主題的成品。只要發揮一點巧思，在花束中增添蝴蝶或是珠子裝飾，都會讓效果更為出色。
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Eleusis是Celine親自打造的婚紗品牌；單從作品已突出了其簡約風格。沒有釘珠、沒有蕾絲，而是透過“紮實”裁剪手法，以手工扭製而成的立體造型。
相信唯有穿過婚紗的女士，才會驚覺“婚紗鞋”的重要，以及體會到尋求合適鞋子所面對的難度。
Kurt Ahs從事專業拍攝已9年，近幾年將發展路向重點鎖定在肖像攝影中。
年紀輕輕的Leanne，已有15年製作蛋糕的經驗。少年時期的她喜愛淺嚐甜點的滋味，因而激起她參與製作的興趣。
當然，這可是需要經過特別定製，才得以持久存放。而近年的蛋糕流行也從鮮奶油轉變成糖衣製成，以其展現的硬挺、高貴形象深得人心。