以3000起家 妇女卖椰浆饭 月赚40万 | 中國報 China Press
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    以3000起家 妇女卖椰浆饭 月赚40万

    (吉隆坡11日讯)马来妇女以3000令吉启动资金,创造月入40万令吉的事业。

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    “Nasi Lemak Saleha”在甘榜班丹及吉隆坡一带是著名美食,其专页也拥有2万8000名追随者,创办人莎列哈过去是在已故母亲的摊帮忙,至2009年,在丈夫支持下,以3000令吉为本金,在甘榜班丹开始自己的生意。

    从一开始因资金有限,只准备1公斤,并需依靠孩子协助的情况下,慢慢成长至今日拥有本身的店面、外卖罗厘和60名员工的规模。

    莎列哈的椰浆饭包含一瓣水煮蛋、花生江鱼仔及三峇辣椒酱,并以香蕉叶包裹。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)
    莎列哈的椰浆饭包含一瓣水煮蛋、花生江鱼仔及三峇辣椒酱,并以香蕉叶包裹。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)
    常有许多人慕名到莎列哈(右)店里一尝其椰浆饭。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)
    常有许多人慕名到莎列哈(右)店里一尝其椰浆饭。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)

    莎列哈的,每包售价1令吉90仙,包含一瓣水煮蛋、花生江鱼仔及三峇辣椒酱,并以香蕉叶包裹,顾客还可以加料。

    其中的灵魂——三峇辣椒酱是她与其团队,每天耗上6至7小时准备约2000人份的三峇,从早上4时就要开始工作。


    莎列哈为了保持食物水准,也坚持使用最好的食材,不偷工减料。

    目前莎列哈也与外卖公司合作,让顾客可以在网上订购送餐,但还是有许多顾客甘愿到其店内排队,品尝热腾腾的

    员工每日忙于准备热腾腾的椰浆饭。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)
    员工每日忙于准备热腾腾的椰浆饭。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)
    “Nasi Lemak Saleha”在甘榜班丹和吉隆坡一带相当出名。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)
    “Nasi Lemak Saleha”在甘榜班丹和吉隆坡一带相当出名。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)

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