随着健康意识抬头，越来越多人主动和积极管理个人健康，服用维他命、矿物质等营养补充品是极为普遍的做法，而维他命C则是人们的常见选择之一。
根据马来西亚2017年建议营养摄入量（简称RNI）指示，一项由卫生部发布的技术性工作小组营养指南报告指出，维他命C（也称为抗坏血酸）是人体多种生物及生理性过程的重要水溶性维他命。
大多数的植物和动物可以自行合成抗坏血酸，以供应身体所需。遗憾的是，人类和部分动物（包括灵长类动物和豚鼠）都无法在体内自行合成维他命C。换句话说，必需从饮食中（主要是水果和蔬菜）摄取维他命C，以维持身体的正常新陈代谢功能。
膳食摄取、新陈代谢流失、粪便流失等原因，都会影响身体的维他命C储存量，维他命C也是饮酒者、吸烟者和肥胖人士优先流失的营养元素。
维他命C对于人体有很多健康效益，其中包括促进胶原蛋白生成（胶原蛋白是一种组成骨骼、软骨、肌肉和血管结构的蛋白质）、帮助维持毛细血管、骨骼和牙齿健康、提高铁质吸收能力等等。然而，这绝对不代表维他命C就是万灵丹！
玛丽依苏：不能视为健康生活方式
在由拜耳举办的药剂师研讨会上，国家心脏中心饮食疗养师兼高级经理玛丽依苏（Mary Easaw）强调，无论任何营养补充品，都不能取代健康生活方式和运动的重要性，而人们在选择营养补充品之前（即使是如同维他命C这种普遍常见的营养补充品），都不应该人云亦云随便吃，或有“怕输”心态过量摄取，而是应该先了解相关营养品的正确资讯，必要时先寻求社区药剂师或营养师的建议，再根据他们的评估与推荐，选择适合自己的营养保健品即可。
营养补充品重要建议
聪明选择营养补充品的几个重要建议，让自己安全、健康地补“对”维他命C！
先确定自己 需要与产品剂量
购买前，你应该先问问自己，每天究竟需要多少维他命C？自己是属于哪个族群（例如：饮食是否均衡？工作压力大不大？）首先确定自己是否需要，再查看相关营养产品的剂量。如果属于无法从日常饮食中获得足够维他命C，或者是很容易消耗维他命C的人（例如：工作压力大或吸烟者），则需要额外补充。
玛丽依苏指出，一般而言，维他命C很容易从新鲜的蔬果获得，建议一个人每天摄取5份蔬果，以确保摄取足够的营养元素。另外，她也强调，即使服用维他命类营养补充品，也不能忽略多元均衡饮食的重要性，人们不应过度依赖补充品或保健品，或企图以这些产品来替代膳食。
可按个人喜好和方便，选择不同类型维他命C
目前，市面上有几种形态的维他命产品，例如：锭剂、咀嚼和冲泡式的，不妨尝试不同类型，再从中选择自己最适合的。另外，也可以按个人需要或营养师建议，选择单剂或有其他添加物的维他命C营养补充品。首先确定自己的需要、再看清楚产品的剂量与成分，才能为自己选择正确合适的产品。
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