【好酒趣】调和多元体验 不平凡的芝华士 | 中國報 China Press
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    【好酒趣】调和多元体验 不平凡的芝华士

    芝华士连续三天的不平凡体验,让你深刻体会到调和威士忌的魅力所在…

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    让人久等的“Chivas The Blend”欢庆活动终于落幕了,从早上11时至深夜,一连三天在吉隆坡Bukit Kiara Equestrian俱乐部举行,吸引了无数威士忌爱好者聚首,其独特的电子音乐剧也获一票爱音乐剧的文艺青年支持捧场。

    Chivas Regal品牌大使Jasper Epsom向大家说明调和威士忌的不平凡故事。
    Chivas Regal品牌大使Jasper Epsom向大家说明调和威士忌的不平凡故事。

    “调和不平凡”一直都是芝华士的信念,他坚信当顺滑、经典、馥郁的调和型威士忌,去调和多元人生的经历,会造就更多不平凡的故事。这三天的活动非常丰富,备有与Beta KL合作的美食飨宴、与曼联足球会(MUFC)合作的足球盛事、还有别开生面的电子音乐剧。每个环节都经过精心策划,让来宾们能尽情享受边享美酒与音乐的激情。

    Apeche Mode
芝华士与丽叶酒再次重遇,只是这次他俩之间多了苏打水和桃泥的冲击,誓要他们多出了一股果香味。再加上香槟杯的呈献,是一杯最容易引起大家共鸣的鸡尾酒。
    Apeche Mode
    芝华士与丽叶酒再次重遇,只是这次他俩之间多了苏打水和桃泥的冲击,誓要他们多出了一股果香味。再加上香槟杯的呈献,是一杯最容易引起大家共鸣的鸡尾酒。

    本报记者也受邀参与其盛,并特别挑选了“威士忌大师班”和“鸡尾酒交响曲”这两个环节,去体验一下这场难得的盛会。


    Kiss from a rose 这款代表着花香的浪漫鸡尾酒,加入了苦精、丽叶利口酒和玫瑰花水,入口有着玫瑰香甜气息,是浪漫少女的代表。
    Kiss from a rose
    这款代表着花香的浪漫鸡尾酒,加入了苦精、丽叶利口酒和玫瑰花水,入口有着玫瑰香甜气息,是浪漫少女的代表。

    “Chivas The Blend”在Bukit Kiara Equestrian俱乐部的草坯处,搭建了一个非常大的白色穹顶建筑,并把这建筑做成一个长形的隧道。经过了英式登记处后,进入的是芝华士酒库,再来就是一道道电子回廊,有着曼联足球会的故事,也有芝华士多年以来的故事。内厅分成宽大的饭厅及舞厅,还有一个充满英式典雅的休闲厅,里面有着芝华士品酒区和咖啡区,让人得以悠闲的坐着闲聊。

    Blizzard 乳白色的鸡尾酒,让人一看就知道它的味道有着浓郁奶油,所以一入口带来的是热情的椰奶香,再来就是豆蔻味和苦精的层次感。这绝对是奶油的代表。
    Blizzard
    乳白色的鸡尾酒,让人一看就知道它的味道有着浓郁奶油,所以一入口带来的是热情的椰奶香,再来就是豆蔻味和苦精的层次感。这绝对是奶油的代表。

    而鸡尾酒交响曲环节,则设立在饭厅区,调酒师以芝华士威士忌的属性,特别以花香、柑橘、果香、奶油和烟熏为主题,调配出五款不同口味的鸡尾酒。

    Chivas, Cola, Charcoal (CCC) 灰蓝色泡沫下是暗黑的液体,光是看外表它会令人觉得肮脏不悦目。但很多时候,凡事都不应该貌相,因为它绝对是这五杯鸡尾酒中最棒的一杯。芝华士加入烟熏可乐糖浆和青柠黑炭泡沫,入口的那股酸度有令人醒神的感动。
    Chivas, Cola, Charcoal
    (CCC)
    灰蓝色泡沫下是暗黑的液体,光是看外表它会令人觉得肮脏不悦目。但很多时候,凡事都不应该貌相,因为它绝对是这五杯鸡尾酒中最棒的一杯。芝华士加入烟熏可乐糖浆和青柠黑炭泡沫,入口的那股酸度有令人惊醒的感动。
    Chivas Pandan Sour 芝华士内融合了斑兰糖浆和青柠的酸甜味,最后再以蛋白增添顺滑口感,苦精强调深度,是一款代表着柑橘味的鸡尾酒。
    Chivas Pandan Sour
    芝华士内融合了斑兰糖浆和青柠的酸甜味,最后再以蛋白增添顺滑口感,苦精强调深度,是一款代表着柑橘味的鸡尾酒。

    自调专属威士忌

    威士忌喝多了,有没有想过自己其实最爱的是什么样的口味呢?由Chivas Regal品牌大使Jasper Epsom主持的这一场威士忌大师班一定会让你感到兴奋,因为你有机会自行调配一瓶约100毫升的专属口味威士忌回家哟!

    只见每个人的桌面上都放了好多试酒杯,有着两款芝华士原有的调和威士忌,和5款(花香、柑橘、果香、奶油和烟熏)不同香味的威士忌让大家品尝出自己喜欢的味道。

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    首先,Jasper Epsom通过360度的屏幕,在白色圆形天花板放映出芝华士威士忌的起源故事。接着,解释着芝华士的精神及概念,并让大家了解调和威士忌的好处及特色。他也向大家介绍所有摆在面前的威士忌,还有调和时该注意的事项。他就建议大家以味道较为温和,如花香或是果香的威士忌当基底,然后再以奶油味和烟熏味的威士忌来增添调和威士忌的口感和层次。

    每一杯充满特色的芝华士鸡尾酒,都是调酒师用心结晶品。
    每一杯充满特色的芝华士鸡尾酒,都是调酒师用心结晶品。

    我就选择了约50%的花香威士忌,再混合20%的果香、20%的柑橘和10%的烟熏味威士忌,调制出了专属于自己的口味。当在调配完的威士忌标签上写上自己的名字时,真的有一股冲动和梦想,哪一天要把这瓶酒与懂得欣赏,和与你有着共同口味的人一起品尝,那就是人生最大的满足了。

    大家都很用心的为自己寻找最喜欢的味道。
    大家都很用心地为自己寻找最喜欢的味道。

    报导:林仪倩
    摄影:李玉珍

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