人手短缺采自动化路线 菜农用“投币储物柜”卖菜 | 中國報 China Press
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    人手短缺采自动化路线 菜农用“投币储物柜”卖菜

    (东京19日综合电)日本东京练马区的菜农把蔬菜放在投币存物箱内,消费者只须投下硬币,就可拿走箱子里的菜。这种做法不但解决人手短缺问题,也让菜农得以赚取额外收入。

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    新加坡《联合早报》报导,日本零售业人手短缺,政府鼓励业者革新,采用自动化的无人贩卖路线。东京一些菜农无法采用高科技设备,但也积极发挥创意,巧用投币储物柜来卖菜。

    当局统计,东京练马区有438户农家,其中60%采用自动贩卖法经营菜摊。这些菜农不必一直守着摊子,他们把自家蔬菜搁在投币储物箱内,消费者只要投下硬币,就可拿走箱子里的菜。

    东京菜农巧用储物柜,便捷安全地售卖蔬菜。(联合早报)
    东京菜农巧用储物柜,便捷安全地售卖蔬菜。(联合早报)

    这个做法现在渐渐传开,使练马区成了“蔬菜自动贩卖园”。

    在巧用投币储物柜之前,练马区小农家都是摆摊卖菜。由于人手问题,这些摊子无人看顾。

    现年80岁的并木说:“那时,我们都在摊子放一个小罐子收钱,但那样的做法不太保险,担心有人拿了菜不投钱,或是给少了。现在有了投币储物柜,可以百分百收到钱。”

    无需电力成本低

    并木现在还可把蔬菜分成好几种价钱来卖,例如要收150日元,就给储物柜做设定,投下两个100日元才能解锁。然后,在储物柜内放一个50日元铜板找钱给顾客。

    从事有机农业的一名年轻农夫说:“开实体店铺成本太高,很多年轻农夫以网上贩卖为主。不过,在自家庭院设投币贩卖,一天也有额外7000日元(约268令吉)收入。储物箱无需电力,运作成本很低。蔬菜不是太贵,也从未发生有人撬箱问题。”

    日本目前有好些退休人士从事业余农耕,他们除了种菜自行食用,也巧用这种自动贩卖法,与同个邻里的邻居分享。这不但让更多人吃到新鲜蔬菜,也增进与邻居的感情。

    面对人手不足问题,日本实体店必须改弦易辙,走向自动贩卖已是必然趋势。许多24小时运作的便利店不得不缩短经营时间;现在,这些便利店集团也与科技公司合作,引进人工智能科技实验自动化商店。

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