（吉隆坡5日讯）大马虾只被指含有2种抗生素，可影响食用者健康，农业及农基工业部副部长沈志勤今早特到访养殖虾场，力证本地出产的虾只可安全食用。

美国食品药品管理局（USFDA）早前发布进口警报16-129指，从大马进口的虾只中，含有硝基夫喃类抗生素（Nitrofurans）氯霉素（Chloramphenicol），或严重影响食用者健康，包括骨髓衰竭。

沈志勤于今早到瓜拉冷岳养殖虾场巡视后，在面子书专页发文强调，本地出产虾只一旦出口，都必须获得大马渔业局严格检验，确保我国出产的食品符合安全出口规格。

他指出，许多业者为确保虾只可顺利出口，早在10年前已停止使用抗生素，且采用更好的养殖。

他说，有关瓜拉冷岳养殖虾场业者，在水里倒入酵素（enzime），使虾只在更好环境生长，对此虾只死亡平均只在5%至10%。

“业者并没有使用任何抗生素养虾，他对于业者使用新科技与新养殖方式，确保食品安全与素质的做法，感到非常骄傲。”

他形容，该批虾只非常可口，他也非常开心吃了许多虾。