想品尝不一样的年菜？那就要尝一尝万豪酒店（JW Marrictt）的苏所苑中餐厅上海风味新年菜，金鼠年来点不一样！

该餐厅于今年的吉祥年菜共有2款10人份新年套餐供选择，即“欢歌笑语迎新春”（2988令吉），以及“福运安康喜临门”（3988令吉），还有就是“万千豪情团年饭”个人套餐（318令吉）。

苏浙苑中餐厅主管汪永跃说，今年的捞生依旧以深受欢迎且健康的三文鱼与海蜇为主，无需预订。

他指出，今年鱼生酱料创新加人了山葵酱（wasabi）和梅子酱，融合了大马和东赢独特风味。其他如龙虾、鲍鱼和象拔蚌等鱼生则需要提前两天预订。

“原只走油发财东坡蹄、黄金虾球伴沙津明虾球、松鼠桂花鱼和双菇面筋蔬煲都是上海名菜，也是春节必尝佳肴。

汪永跃披露，该餐厅猪蹄采用西班牙进口黑猪肉，肉质极佳。另外，以咸蛋黄炸成金黄色的黄金虾球是九十年代在香港研发的上海菜；酸甜可口的松鼠桂花鱼则从清代流传至今。

“新年当然少不了美好寓意的年糕，这也是上海人过年必吃的美食。”

苏浙苑中餐厅年菜即日起供应至农历正月十五元宵节。预订电话：03-2719 8288
（JF）