◤素年菜2◢ 温绍平瞒家人吃素
过年不一定要大鱼大肉,温绍平与大家分享素年菜!
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温绍平近年因工作关系已不再坚持吃全素,还爆说早年在HVD时期,他曾跟公司表明自己虽是素食者,但在不想给剧组增添麻烦的大前提下,工作人员无须为他特别准备素食,不料其后有些艺人为节食,竟提出剧组一定要替他们准备蔬菜膳食,让他无端端遭公司高层开会指责。
他还笑爆:“我开始吃素的时候,都是瞒着家人偷偷吃,新年回家乡过年,因为爷爷习惯逢过年过节一定要吃肉,所以我都借故不与长辈同桌用餐,等他们吃完后,我才默默去吃一些‘路边菜’。”
他去年为拍摄《开餐吧!吃货小妹》特地去上烹饪课程,甚至准备在新年大展厨艺,“因为我家乡吉打州的小镇司南马(Selama),新年期间都没有餐馆营业,但是煮东西真的像走山路,不容易啊!”所以最后还是交由其贤内助搞定。
星愿望:拍多些戏
拍多一点戏吧!必爱是有建议我开拓心灵方面的工作,我担心自己修行不够,我虽然很想投身其中,但要从演艺工作转身也不容易。
◆盆菜◆
材料:
(I)大白菜(切片)、白萝卜和红萝卜(切薄片)、白花椰花、豆干、当归
(II)素酿豆腐、猴头菇、冬菇、素腐竹、 金针菇、玉蜀黍、甜豆、素海鲜豆腐、素鱼翅、素鲍鱼、百灵菇片、青花椰花
(III)药材汤
步骤:
1.依次把材料(I)铺放在砂锅底面
2.把材料(II)摆放在第二层
3.浇入药材汤
4.焖大约5~6分钟即可
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