峇峇第4代诚心供奉 7.5公斤大蛋糕 拜天公 | 中國報 China Press
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    峇峇第4代诚心供奉 7.5公斤大蛋糕 拜天公

    (马六甲2日讯)配水计划不但不影响祭的兴致,峇峇第四代后裔许源龙,更在有限的水供下,自制两个重达7.5公斤巨型鸡蛋糕,创下许府有史以来最重量级糕点纪录。

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    52岁的许源龙是娘惹糕点小贩,每年风雨不改恰逢大年初九天公诞,准备各式各样丰厚的糕点供奉神明。

    作为峇峇娘惹家族的许府,每年风雨不改恰逢大年初九拜天公。
    作为峇峇娘惹家族的许府,每年风雨不改恰逢大年初九拜天公。

    他接受《中国报》访问时指出,自年初二开始准备各种糕点,今年则为天神准备至少7种糕点,除了包括两个巨型鸡蛋糕,尚有另3个寓意“发财”的6公斤发糕。

    他解释,今年以新器材制作糕点,原以为鸡蛋糕重量为5公斤左右,岂料成品出炉后惊觉鸡蛋糕“长胖了”,自己也哭笑不得。

    许源龙将重达7.5公斤的鸡蛋糕及6公斤重的发糕,摆上桌面供奉天神。
    许源龙将重达7.5公斤的鸡蛋糕及6公斤重的发糕,摆上桌面供奉天神。

    “巨型鸡蛋糕受到福建人青睐,有6个家庭各别订购鸡蛋糕,作为祭拜天神的供品。”


    他说,至于自家的糕点则会在祭拜仪式结束后,分派给家族成员食用。

    许府每年准备逾30种素荤类供品,诚意十足。
    许府每年准备逾30种素荤类供品,诚意十足。

    许源龙未婚,但多年来单枪匹马,以积少成多的方式,提前为天公诞做好准备。以金银纸为例,他自去年七八月便“开工”折大量金银纸,诚意十足。

    许氏继承先贤祭拜天神的方式,每年准备至少30种素荤供品。跟据习俗,万万不能少的供品,包括寓意子孙满堂的甘蔗及香蕉、香花及插满木瓜片插串的“”(chanap)等。

    此外,许府珍藏已久的瓷器,如花瓶、香炉及茶壶亦派上用场。

    许源龙自大年初二开始准备各供品,包括包点及娘惹糕点。
    许源龙自大年初二开始准备各供品,包括包点及娘惹糕点。
    各式各样的素料插串是峇峇娘惹拜天公不可或缺的供品之一。
    各式各样的素料插串是峇峇娘惹拜天公不可或缺的供品之一。
    插满木瓜片插串的“荐盒”。
    插满木瓜片插串的“荐盒”。

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