【异国滋味】一吃就爱上 日本零食
去日本不要只买抹茶饼干,当地人从小吃到大的零食,或许你也会爱上它。
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旅行日本,总会尝当地零食,甚至想带点吃的回来给家人朋友。然而,面对琳琅满目的商品,终究逃不过印有“抹茶”字体的零食包装,但其实还有很多当地人喜爱的零食都没有尝到。
近日,《Goo》整理一份零食清单,找来一千五百多位日本人,询问他们拜访祖母家时,家中一定会出现怀旧的零食。这些都是日本人从小吃到大的饼干,而且一吃就是好几年,不随着时间淘汰。
下次有机会造访日本时,不妨可以去便利超商或市集里找找,相信你也会一吃就爱上。
Top 1
ぽたぽた烧
最有代表性仙贝
由日本龟田制果株式会社推出的“ぽたぽた烧”仙贝,堪称是“日本最有代表性的仙贝”,包装上头印有老婆婆的图案,推出至今已经有三十多年,酥脆的咸甜气息,咀嚼多时还有一阵甜香。
Top 2
雪の宿
来自北海道鲜奶韵味
自1977年以来,日本三幸制果株式会社推出的“雪の宿”,是最畅销的人气零食。它选用日本的新潟米与北海道鲜奶油制成,咸甜爽口、味道香浓,绝对是旅人必吃、必带回国的在地零食。
Top 3
ルマンド
人气巧克力千层酥饼
由ブルボン(BOURBON)推出的“ルマンド”巧克力千层酥饼(Lumondo),至今已有四十多年,浓厚香醇的可可奶油,再淋上一层甜甜的巧克力酱,是许多日本人喜爱的零食之一。
Top 4
ハッピーターン
清甜酱油味的仙贝
另一款由日本龟田制果株式会社推出的人气商品“ハッピーターン”仙贝饼干,也是许多大朋友和小朋友的最爱。看似一块简单的小饼干,却在反覆咀嚼之后,迎来一股清甜的酱油香气。
Top 5
アスパラガス
散发淡淡芝麻香
由日本株式会社ギンビス(Ginbis)公司推出的零食“アスパラガス”,是公司长期以来最受欢迎的人气产品,长条外形,甜味适中还有淡淡芝麻香,另一种在地吃法是先浸泡在热茶里。
Top 6
源氏パイ
甜蜜爱心酥脆口感
由日本三立制果株式会社推出爱心形饼干“源氏パイ”蝴蝶酥,在日本已有超过50年历史,甜蜜的酥脆滋味,是许多日本人从小吃到大吃的经典零食,配上一杯茶,开启悠闲的午后。
Top 7
チーズアーモンド
杏仁果与芝士完美结合
由日本三幸制果株式会社推出的另一款零食“チーズアーモンド”,是许多家庭里经常会有的咸味饼干,小小一口却蕴含多层次的口感,饼干上头融合了杏仁果和芝士,让人一吃就停不下来。
Top 8
南部せんべい
岩手屋小麦煎饼
不同于大多数薄脆饼干是由大米制作,岩手屋的煎饼“南部せんべい”是用小麦制成。这款传统小吃起源于现今日本青森县的八户市,这里曾经是南部武士家族的所在地,也是纪念性的零食。
Top 9
ソフトサラダ
小朋友也爱米饼
由日本龟田制果株式会社推出沙拉仙贝“ソフトサラダ”,口感比市面上的米饼还要再柔软许多,降低硬度,同时由植物油烹制而成,连小朋友都爱吃,而且吃起来没有太多负担。
文/图:摘自A Day Magazine
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