日本《朝日新闻》日前报道，日本国内的高级和牛牛肉市场急剧降温，价格比去年下跌了近30%。牛肉企业大量积压库存，冷藏仓库几乎满仓。

日本常用火锅食材的松叶蟹价格也暴跌。鸟取县县政府渔业部门数据显示，今年2月松叶蟹每公斤价格为3602日圆（约143令吉），比平常暴跌20%，是2014年2月来最低。

产量未减供应链受阻

此外，主要销往亚洲地区的美国龙虾，因疫情扩散导致装运龙虾的包机停飞亚洲，让原本销往亚洲的龙虾涌入北美市场，供应大增下，美国龙虾价格至少跌至4年来新低。

美国最大乳制品生产地威斯康星州的农场牛奶乳制品滞销，由于储藏及运输成本高昂，不少奶农被迫倾倒数以十万加仑的牛奶。

联合国粮食及农业组织（FAO）日前警告，全球粮食产量暂未大减，但供应链及劳动力因疫情受阻，部分地区与国家恐面对粮食短缺的危机。该组织预计，糟糕情况预计将在4月和5月出现。

德国农业部长曾警告，若疫情持续下去，蔬菜及水果将首先出现短缺，其后或蔓延至谷物等主食。