纽西兰Comvita 全球第一UMF麦卢卡蜂蜜 | 中國報 China Press
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    纽西兰Comvita 全球第一UMF麦卢卡蜂蜜

    3月前

    疫情时期,只有通过自身免疫力的严防死守,才能减少病毒的侵害,而增强自身免疫力,也逐渐成为越来越多人的共识。

    适当运动、均衡饮食、充足睡眠及维持良好情绪等,都是提升免疫力的方式之一,而你又知不知道,大人小孩都爱的蜂蜜,是有助增强人体免疫力的天然食品呢?

    Comvita由Claude Stratford(左)和Alan Bougen于1974年在纽西兰成立。
    Comvita由Claude Stratford(左)和Alan Bougen于1974年在纽西兰成立。

    源自于纽西兰的Comvita是该国生产量最大的UMF麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)公司,他们投资了自己的室内实验室,所有麦卢卡蜂蜜在整个供应链中均经过5至6次测试,严谨把关质量控制,目前稳坐全球最大UMF麦卢卡蜂蜜公司宝座,并在超过20个国家销售,其中包括我国。

    相信大部分人的家里,都会存放蜂蜜,无论是喉咙不舒服或是发热气时,都会冲泡蜂蜜来引用,也有人把蜂蜜当作养颜保健饮料,时不时冲泡来喝。

    麦卢卡树是一种生长在纽西兰的独有植物,开有白色花朵,有纽西兰国宝的美誉。
    麦卢卡树是一种生长在纽西兰的独有植物,开有白色花朵,有纽西兰国宝的美誉。

    经过科学家的大量研究,证实麦卢卡蜂蜜确实对健康有很多好处,例如增强免疫力、帮助维护消化系统、减少粉刺和湿疹、预防胃溃疡、舒缓咳嗽及喉咙痛等。

    UMF评级越高 麦卢卡蜂蜜活性成分越强

    那你知道蜂蜜包装上的UMF数字又代表着什么吗?要标注UMF在蜂蜜外包装上,就必须检测3项麦卢卡蜂蜜独特的天然化合物成分,即独特麦卢卡因子(Leptosperin)、二羟基丙酮(DHA)和甲基乙二醛(MGO),唯有综合评测这3个项目才是鉴定麦卢卡蜂蜜真假和质量高低最科学的方法。

    由于通过肉眼并没有办法区分麦卢卡蜂蜜等级,因此可以通过UMF分级系统来区分,UMF等级越高,味道就越浓,麦卢卡蜂蜜活性成分越强。

    例如UMF 5+ 、10+ 适用于日常保健如维护健康、养颜美容,而UMF 15+可用于增强免疫力、而UMF 18+、20+则可以针对使用,用于喉咙肿痛或感冒咳嗽等。

    每日最佳饮用时段
    不建议与热水混合

    Comvita建议,每日饭前半小时食用1至2茶匙麦卢卡蜂蜜,能促进消化系统,达到保养功效;若用于舒缓不适,建议三餐饭前和睡前一小时食用,每日最多使用40g,一岁以下婴儿则不宜食用。

    除了混合凉水冲泡,也可直接用汤匙食用麦卢卡蜂蜜。温馨提醒大家,不建议使用麦卢卡蜂蜜来煮食或与热水混合,因为热量会破坏精致的活性成分。

    另外,针对有些传言表示蜂蜜不能用铁汤匙挖勺,那是不真实的,麦卢卡蜂蜜可以用金属勺子食用,并不会对蜂蜜造成任何影响。

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    网站:https://comvita.com.my/sales/

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