◤全球大流行◢为出口猪肉到华 肉厂草菅人命 赶工 | 中國報 China Press
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    ◤全球大流行◢为出口猪肉到华 肉厂草菅人命 赶工

    (华盛顿17日综合电)美国多间公司,早前以保障食物供应为由,向白宫游说,要求在疫情下继续运作,最终造成2.6万工人染疫,89人病逝。

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    《纽约时报》报导指,由中国公司持有、全球最大生产商史密斯菲尔德食品(Smithfield Foods),和另一间制品厂泰森食品(Tyson Foods),在瘟疫蔓延下,到中国,创出三年来新高,外界质疑这些公司为了中国订单,决定不停工。

    今年4月,史密斯菲尔德食品、泰森食品等多间制品公司,向白宫进行游说,以避免美国食物供应链中断为由,要求特朗普政府干预州政府和地区政府事务,让工场在疫情下继续运作。当时,美国肉类加工场已爆发疫情,数以千计工人染疫,数十人丧生。

    尽管瘟疫持续蔓延,泰森食品的肉类工场照旧继续开工。
    尽管瘟疫持续蔓延,泰森食品的肉类工场照旧继续开工。

    报导综合标普智汇(S&P Global Market Intelligence)、美国农业部,以及美国肉类联会(U.S. Meat Export Federation)数据指,史密斯菲尔德食品在4月份一共向中国了9170吨,数字是三年来新高;泰森食品同期向中国1289吨,也创了2017年1月以来新高。总结而言,全美在4月份共向中国12.9万吨

    过去,美国约有25%至27%的制品到外国,但今年首四个月受中国需求带动,比例急升至32%。目前,美国共有2.6万名肉类工场工人染上,89人病逝。


    史密斯菲尔德食品回应表示,今年4月,早于疫情爆发前数月已完成处理,多数是猪脚、猪鼻、猪尾等美国消费者没有兴趣的部分。泰森食品回应指,去年10月至今,到中国的只占整体生产3%,公司在过去数月优先为美国供应肉类,并主动减少,保障本土需求。

    美国消费者及环保监察组织高级说客康宝质疑,各肉类公司要求工场继续营运时,没有交代全部事实,“那些肉类公司当时说到天就快塌下来似的,到头来,原来不是本地供应不足,而是供应不足。”

    美国本地对的需求,长年没有增长,但在中国需求带动下,中西部屠宰和加工业近年急促发展,带动美国制品在2017年至2019年间增加12%。2017年,公司Seaboard Triumph在爱荷华州斥资3.35亿美元(约14.32亿令吉)兴建厂房,每年可处理300万只猪;翌年再增加人手,把处理量提至每年600万只。

    值得留意是,史密斯菲尔德食品在2013年被中国公司万洲国际以47亿元收购,当时已有评论担心,收购影响美国供应。去年11月,外媒报导史密斯菲尔德食品正推行转型,由生产美国食品,转型到屠宰全猪(pig carcasses),把全猪直接到中国。另外,中国禁止猪农向猪只喂食俗称“瘦肉精”的莱克多巴胺(Ractopamine),也带动美国猪农弃用“瘦肉精”。

    过去,中国国内可以自给自足,但2018年出现非洲猪瘟后,开始依赖外国供应,美国增加。美中爆发贸易战后,美国一度趋缓,至去年第四季、大部分关税撤销后,量再次增加。

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    文 综合报导
    图 美联社

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