【疫情追踪直播】疫情冲击餐饮业 逆境中顽强崛起 | 中國報 China Press
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    【疫情追踪直播】疫情冲击餐饮业 逆境中顽强崛起

    新冠肺炎改变人们的生活形态,尤其在健康与卫生方面更是讲究,而外食习惯也因此起了变化。为了减低感染风险,大部分人越来越习惯在家用餐,或选择食物外送服务。



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    这段期间,一些餐厅面临倒闭结业的困境,但也有些餐厅在疫情中崛起,生意不减反增,究竟疫情对餐饮业带来什么样的改变,接下来的发展策略又是如何?

    《中国报》疫情追踪直播于6月30日(周二)中午12点,邀来有间面馆联合创办人李汉伟,和大家探讨“餐饮业大洗牌,如何在疫情中崛起?”,同时也开放网民问答环节。

    直播内容重点包括:
    1)堂食VS外带VS外送
    2)外送平台影响堂食生意?
    3)如何刺激堂食生意
    4)外带食物品质控制
    5)科技与餐饮融合
    6)Q&A环节

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