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亲制Badak Berendam 日籍夫妇:马来糕点好吃
(吉隆坡5日讯)一对日本夫妇YouTuber非常热爱大马美食,经常在他们经营的“Jimmy dan IChang” YouTube频道上分享两人享用大马美食的过程,最近他们更亲手尝试制作马来传统糕点糯米粉丸“Badak Berendam”,并大赞好吃!
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西田佑介(Jimmy)与妻子西田爱(IChang)目前生活在香港,他们经网友介绍后,逐渐认识东海岸传统糕点,随后更尝试亲手制作,一试难忘,现在成为了他们不可或缺的甜品。
这对夫妇也尝试了其他大马特色菜肴,如咖哩鸡和亚参叻沙。
他们接受“Cer Fikir”节目采访时指出,香港真的很难找到这些菜肴的基本食材,如香料和金枫花,但他们都会尽力去寻找。
西田爱也说,在制作Badak时会放很多椰糖,因为非常美味,她吃了都停不下来。
此外,两人也非常热爱大马榴梿,曾经多次飞往大马,只为一尝果王的滋味。
两人的YouTube频道的订阅人数现已超过13万2000。
(视频取自YouTube)
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