【健康百科】维他命K抗新冠肺炎? | 中國報 China Press
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    【健康百科】维他命K抗新冠肺炎?

    荷兰一项最新研究结果指出,某些奶酪、菠菜和鸡蛋中存在的,可能有助于预防感染新冠病毒。数据显示,缺乏患者被送入重症监护病房或死于的比率较高。研究人员发现,与健康人群相比,进入重症监护病房或死于的患者水平都较低。

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    研究人员在查看了患者的情况后,也在考虑它是否能发挥保护肺弹力纤维的作用,原因在于新冠病毒会导致肺部发炎,进而破坏人们呼吸时所需要的肺弹性纤维。一旦肺弹性纤维遭到破坏,就会导致呼吸困难并出现呼吸急促症状。无论如何,研究团队表示,尽管研究结果显示患者体中水平较低可能与治疗效果之间存在某种联系,但目前这项研究只是观察性的,并不是直接的因果关系。因此,未来需要进一步研究以了解补充剂是否可以改善患者的预后结果。

    认识

    美国国家卫生研究院(NIH)指出,是一种脂溶性维他命,主要有两种形式:1和2。关于,你应该懂得几个重要知识:

    有助于制造血液凝固和骨骼构建所需的各种蛋白质。
    有助于伤口愈合和防止大量出血。人体如果缺少,凝血时间会延长。
    ♦有证据表明,也具有促进骨骼和心脏健康的功能,但这方面还需进一步的研究才能验证。
    ♦由于是一种脂溶性维他命,因此与富含健康脂肪的食物(例如:橄榄油、高油脂鱼、坚果和种子类)一起食用时,吸收效果会更好。
    在饮食中有两种形式的vitamin K(1和K2),1 主要存在于绿叶蔬菜(例如:羽衣甘蓝、菠菜、花椰菜)或藻类食物中,2是最具生物活性的形式,主要存在于动物来源的食物中,例如:肝脏或经发酵的食物,例如:优酪乳、纳豆等等。

    绿叶蔬菜含有维他命K。

    资料来源:英国BBC/卫报The Guardian/哈佛健康杂志


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