厨房脏乱卫生糟透 1餐馆被令停业 | 中國報 China Press
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    厨房脏乱卫生糟透 1餐馆被令停业

    (芙蓉9日讯)实在太脏了!

    芙蓉市政局联合芙蓉局周三对食肆展开取缔行动,惊见厨房一团脏乱,水平糟糕得令人咋舌。

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    餐馆厨房灶炉布满煮炒后“战迹”,场面令人惊叹。
    餐馆厨房灶炉布满煮炒后“战迹”,场面令人惊叹。


    执法队伍分别前往新那旺区的4个地点,包括珍巴卡花园、斯里巴基花园、太阳高原及新那旺2大路的食肆。

    执法人员共到访8间饮食店,同时检查了7间厕所,过程中揭发厨房不堪人目,如“七国之乱”,例如灶炉上布满煮炒后“战迹”,食物四散在灶上。

    厨房清洗餐具区的墙壁脱漆毁损,食物渣滓没被盖好,场面一片脏乱。
    厨房清洗餐具区的墙壁脱漆毁损,食物渣滓没被盖好,场面一片脏乱。
    盥洗盆被垃圾堵住,包括香烟盒,水龙头转向侧边,顾客该如何洗手?
    盥洗盆被垃圾堵住,包括香烟盒,水龙头转向侧边,顾客该如何洗手?


    业者也没有遵守条规,例如垃圾桶置放在煮食区的旁边,而且垃圾桶没有被盖上。

    有的厕所则脏兮兮,墙砖破损,抽水马桶没被盖好,令人留下不好印象;不过当中有业者把厕所保持清洁,还精心布置展现美观。

    芙蓉市政局在取缔行动援引1983年食品法令,指示1间暂停营业,以改善整洁;市政局法律及执法组开出11张罚单,局则依法向业者发出34张通知书。

    当中有的餐馆厕所设施破旧及卫生条件不佳。
    当中有的餐馆厕所设施破旧及卫生条件不佳。

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