如今奶茶大行其道，许多人都爱喝，贪的是其滑润可口。然而，这“滑润好喝”的成分，却也对人体健康有负面影响。香港媒体直指，长期喝坊间贩售的奶茶，恐会心血管疾病风险。根据报导，不论台式珍珠奶茶、港式或英式，在制作奶茶少不了会用奶品，有人还要加糖调味。

众所周知，一些奶茶使用奶精，增加滑润度，但奶精含有反式脂肪，科学研究显示，反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正比。长时间喝奶茶，会提高患上心血管疾病的风险。

不仅如此，奶茶含糖量高，有研究指出，一杯奶茶的含糖量约等于一瓶汽水的含糖量，即使是低糖、去糖或无糖的奶茶，加了一些配料，也难免有糖，而正常甜度的奶茶含糖量，有些就达到了每杯35g。

另外，一般的奶茶含有咖啡因，健康成人单次咖啡因摄入量，最好不要超过200mg，但市面上的一些奶茶中，咖啡因含量平均都在200mg以上。

值得注意的是，奶茶好喝是因其中的脂肪能带来美好的风味和口感，但是过量的脂肪摄入会引发肥胖，香港媒体指出，像港式带有奶盖的奶茶中，脂肪含量尤其高，平均为7g/100mL。成人每日推荐摄入的脂肪小于60g，喝这样一杯奶茶，相当于吃掉了两顿饭的脂肪。

简而言之，不是不可以喝奶茶，但要有节制，否则不但易导致心血管疾病，还会诱发骨质疏松，易患肥胖症，千万要注意。

整理：文静