那几颗小红葱，是各地纷纷锁国之前买的。你可以想像它们在我的冰箱里躺了多长时间。本来以为下次妈妈过来时就可以把它们用完，只是谁能想到接下来发生的事，会让世界几乎停止转动？

等我在冰箱里发现它们，已经显得干瘪瘪，并且全都长了短短的芽。若是在平日，因为不知该如何处理，大概就直接丢掉算了。可是这并不是平日，而是宅在家中时间变多了的非常时期，加上手边刚好有一点泥土，便成就了这件一直想要做的事ーー自种青葱。

也不知道这红葱是死是活，毕竟在冰箱里待了超过半年的时间，但反正也没什么损失，就死马当活马医，在土里挖一个洞，将已经发芽的小红葱安置进去。小小一个盆子，只容得下三颗小红葱。反正是种，也来试试把红葱置于水中，来瞧瞧这水耕法和土耕法，哪个更适合（虽然对种菜一窍不通，身为工程师的，还是很有实验精神的，呵……）。

青葱从来不是餐桌上的主角，但那白玉翠绿的，却是很能替主食增色的配角。只是，那买菜就能搭上几根葱的人情味，在这个高效先进的社会，已经很难找到。想吃葱，只能专门到超市买。一包青葱的价格可媲美一包蔬菜，却往往一次吃不完，放着放着就开始变软变烂，最后总是大半包的丢弃，十分浪费，所以早早就有了自己种点青葱的念头，只是一直没机会实践。

生长速度惊人

素闻栽种青葱十分容易，但这些小小红葱还是大大地出乎我的意料。不是被闷在冰箱里好几个月了吗？不是都干巴巴了吗？怎么栽种才不过24小时，就整个生气大迸发的样子，不仅青葱明显长高，还生出许多须根。原来，它只是在逆境中蛰伏，保留力量，静候时机。生命原是如此顽强。

早上起床先看一看露台上的青葱又长高了多少，成了每天的例行公事。据观察，这青葱每天平均能长差不多两公分，相当惊人！而土耕要比水耕长得更快、更茁壮一些。约莫10天过后，就可以收割了！虽然有点心痛，还是手起刀落，还好被剪过的葱仍会继续长高，如此生生不息，源源不绝，好像聚宝盆。呵呵呵！

居家办公，自己煮三餐的机会大增，加上每天新鲜采摘的青葱点缀，清脆香甜，家常小炒也变得好像很厉害的样子。只是，没想到老问题又出现了——吃不完呀！