【品味生活】胡姬花 花形绚丽品种多 | 中國報 China Press
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    【品味生活】胡姬花 花形绚丽品种多

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    双溪毛糯有着许多花圃,当中有三、四家是胡姬花花圃,其中一家由林氏家庭经营。访问当天是工作天,买花的人陆陆续续出现,林氏兄弟忙着招待顾客,访问只能在断断续续中展开。

    若要知道市场上最受欢迎的胡姬花,看看它们摆放的位置就略知一二。而这几家胡姬花花圃,都把蝴蝶兰摆放在店里前方明显的位置。

    蝴蝶兰的花形像展翅的蝴蝶,花朵硕大、圆整,而且花色丰富,有红、白、黄或绿等纯色系列,也有花朵线条状、斑点状、泼墨状等系列,因此一直遍遍受市场欢迎。

    送蝴蝶兰与一般送礼习俗一样,大家都爱红、黄系列这些喜气洋洋的花色。白和绿虽然没有受到那么多注目,但是各花入各眼,白花纯洁、端庄,也有不少支持者,而绿色蝴蝶兰则少见。


    一般蝴蝶兰一枝花梗会开近10朵花,当全部盛开时,就像一列蝴蝶在飞翔,十分壮观。

    “因为它花朵多,枝条可能会承受不住重量而折断,所以它特别需要用园艺固定架支撑,让整体植株外形保持美观。”

    很多人惊艳于蝴蝴兰的丰富花色,却很少人知道,它的原生种花小而不艳,市场上看到的很多都是作为商品栽种的人工杂交品种。

    线条状
    线条状
    蝴蝶兰结构
    蝴蝶兰结构

    花盆小越快开花

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    有人认为,胡姬花很难种植,但林氏兄弟中的哥哥大林认为,主要在于每个人照料植物的方法和习惯不同,不能以偏概全。

    “基本上只要保持根部通风、不积水,阳光充足,胡姬花比其他土壤植物更容易照顾。特别是胡姬花有坚韧的木质,较少有病虫害,也少生野草。”

    胡姬花盆也不必大,盆小越快开花,但要确保花盆有足够排水孔和通风。种植三、四年后,盆栽要分株,并把枯萎的枝干、死根、老根剪掉。

    他说,胡姬花要定期修剪花茎,尤其花朵枯萎后要尽快把它剪掉,以免植株养分被继续消耗,同时促发下一轮花朵的蓓蕾。

    “花谢之后,要从基部把整条花梗剪掉,剩下叶子即可。如果只剪枝条上半部,它下一轮可能只开一、两朵花;要剪到底,让它有机会重新开出新花梗,开花才多、才美。”

    欣赏胡姬花,除了看艳丽花色、花姿多变之外,还要懂得“唇瓣”二字。唇瓣(labellum)是兰科、美人蕉科、白玉簪科、姜科植物花朵的一个结构,作用在于引诱昆虫,达到授粉目的。简单来说,唇瓣其实是变形的花瓣。

    兰科植物与其他植物最大的不同处在于,它的唇瓣颜色和形状相差很大,比如蝴蝶兰的唇瓣三裂、拖鞋兰为口袋状、嘉德丽雅兰为柱状,非常引人注目,也是欣赏胡姬花的赏花焦点乐趣之一。

    泼墨状
    泼墨状
    双色万代兰,花色对比强烈、花朵芳香。此品种曾获得台湾奖项。
    双色万代兰,花色对比强烈、花朵芳香。此品种曾获得台湾奖项。
    红白色系
    红白色系

    胡姬花养护重点

    1.水分

    胡姬花要保湿,但天敌是浇水过多,导致盆里积水,根部腐烂。一般一天浇水一次,浇水约60%就好,浇其根部,置于通风处约三四小时风干后,置回原位。若积水造成根部腐烂,须把腐烂根部剪掉。

    2.光照

    放置在通风处,不要直接曝晒太大阳光,早晨、傍晚的阳光较佳。幼苗忌过多阳光,成熟植株要有充足阳光。健康的叶子呈均匀浅青,深绿色代表没有得到充足阳光,若呈黄色或褐色,则是过度照射阳光。

    3.施肥

    每天喷化肥水或是一周三次(2罐盖化肥水加1公升水稀释),喷在叶子和根部,不要喷到花朵和花蕾,会造成烂心。粒肥则一个月一次,不要过度施肥,以免中肥毒,影响成长。

    胡姬花常见基本品种

    大花万代兰
    大花万代兰
    纤细秀气的小花万代兰
    纤细秀气的小花万代兰

    万代兰属(Vanda)

    万代兰属和蝴蝶兰同属大花品种,经常被误认。基本上,万代兰花朵是平的(蝴蝶兰向内弯曲),叶片在茎的两侧排成两列,不像蝴蝶兰两叶互相对称生长。

    属名“Vanda”原为梵语,意指大树上装饰的花朵。

    它有很强的生命力,多数胡姬花惧怕炎热和暴晒,它却喜欢高温、烈日和高湿度。市面上除了大花万代兰、小花万代兰之外,还有千代兰、百代兰,千代兰其实是万代兰与百代兰的交配种。

    香味怡人的蓝花狐狸尾兰
    香味怡人的蓝花狐狸尾兰

    狐狸尾兰(Rhynchostylis)

    曾是万代兰属成员,1825年才被德国根据花形不同而分家为独立新的兰属。此花大部分具有弧形下弯的花梗,并开满密密麻麻的小花,看上去就像弯曲蓬松的狐狸尾巴,故称“狐狸尾兰”。在欧美则觉得它像一支结实累累弯曲的谷穗,称之为“Foxtail Orchid”(谷穗兰)。

    花色有蓝色、粉红色和白色,大部分狐狸尾兰具有下垂略弯曲的花梗,花序排列着缤纷热闹的小花,有强烈的香气。而原产于泰国的蓝花狐狸尾兰,植株体型较小,也是唯一花梗直立向上者。

    粉红色如泼墨般从花蕊向外晕染。
    粉红色如泼墨般从花蕊向外晕染。
    白色花瓣末稍有着紫红线条染开。
    白色花瓣末稍有着紫红线条染开。
    黄花石斛兰
    黄花石斛兰

    石斛兰属(Dendrobium)

    属名由希腊文dendron(树)与bios(生长)二字构成,根据它生于树上的习性而得名。而“斛”一字,取自于花的形状,因左右两片侧萼拢成一个下巴的形状,这是石斛兰的共同特征。

    石斛兰属是兰科植物中第二大属类,原生种超过二千种,市面上的石斛交配种多得不胜枚举,拥有各式各类的株形与花形,是热门的园艺植物。它原产于亚洲、澳洲,目前以泰国生产和出口最多,故又称“泰国兰”。

    花姿宛若一群穿裙女子在跳舞。
    花姿宛若一群穿裙女子在跳舞。

    文心兰属(Oncidium)

    文心兰属原生于热带、亚热带,属名取自希腊文“Onkos”(瘤状物),意指唇瓣特别发达,这也是所有文心兰都拥有的共通点,最下方的花瓣(唇瓣)通常比较大,颜色也比较鲜艳。

    文心兰花梗细长又具有分枝,而且小花朵数目多,花色艳丽多变,有些品种甚至具有浓郁香气,十分诱人。盛开时,花瓣形状像穿着蕾丝裙在翩翩起舞的曼妙女子,因此又叫“跳舞兰”(Dancing Lady Orchid)。

    唇瓣如拖鞋
    唇瓣如拖鞋

    拖鞋兰属(Paphiopedilum)

    属名为希腊文Paphia(帕弗斯,希腊神话爱神阿芙萝黛蒂的别名)及pedilon(拖鞋)组合而成,是兰科植物中较为原始的一群。原生于中、南美洲,原生种约有20多种,杂交种则有数千种以上。

    英文名为Lady’s Slipper Orchid(淑女拖鞋),中文又名仙履兰、兜兰,最明显的特征是唇瓣状如拖鞋(或口袋)。花色有白、乳白、绿、黄、红褐等,因花姿奇特而普受喜爱。

    唇瓣柱状、皱褶
    唇瓣柱状、皱褶

    嘉德丽雅兰属(Cattleya)

    属名取自19世纪英国园艺家威廉嘉德利(William Cattley),他是第一位成功促其开花的人,为表彰他而用其姓氏为名。原产于墨西哥和巴西等中南美一带,附生于森林树干上,属附生兰。

    中文又名卡特兰属、加多利亚兰属,特点是花朵宽大,唇瓣像柱状,硕大、皱褶。花色艳丽,姿态优雅,具有香气的品种也很多,每支花梗具有1至40朵以上(取决于品种)。

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