林冠良:买米记 | 中國報 China Press
  • 告别式
  • 中国报 ChinaPress
    新冠肺炎疫情追踪

    林冠良:买米记



    我去采购米时,同行的小明指著一包米问我:“这款是不是比较好?”

    我看了看,包装上印著gluten free、cholesterol free、GMO free。我问:“为什么?”小明说:“因为这款米没有麸质、没有胆固醇、也没有基因改造咯!”我反问小明:“那其他的米就有吗?”

    小明疑惑:“其他的米难道也没有吗?”

    我解释:“Gluten麸质,只有麦类会有,这是米,本来就没有gluten了。Cholesterol胆固醇,只有动物有,米是植物,自然也没有胆固醇咯。”小明惊讶:“啊?原来还有这样的?他们这样写,不是欺骗消费者吗?”

    我叹气:“他们没有欺骗,只是把废话般的事实陈述出来而已。但这样的‘诚实’还有个巨大的好处——让消费者以为其他牌子的米可能有麸质、有胆固醇,也可能是基因改造的。”

    我摸摸下巴:“至于GMO基因改造嘛……玻璃市2019年在测试田测试栽种了基因改造米,此举还引起农民的抗议。目前要买到本地产的基因改造米的可能性不高。但因为这个世界确实有基因改造的米,这款米也确实很可能不是基因改造的,他这样写也是事实,当然我还是觉得是废话。”

    我反问:“其实这种事情不是只发生在米,比如,你有看过0胆固醇的豆浆吗?”

    小明点头。我也点头:“没错,刚说了,胆固醇只在动物中有,黄豆是植物,本来就没有胆固醇。”我补充:“玩弄这一套的佼佼者,还是宣传他们的鸡没有打荷尔蒙的商家。他这样一讲,再加上有心人渲染鸡的长大速度比从前快了不少,就很容易让消费者相信,其他没有如此宣称的鸡是有打荷尔蒙的。”

    小明抓头:“难道鸡打荷尔蒙也是假的?”

    我瞪了小明一眼:“现在的鸡长得快,是因为品种和饲料改良,不是打荷尔蒙打出来的。你没有去过养鸡场?那么多鸡,怎样每只都抓来打?而且荷尔蒙很贵,用来打鸡不划算。”

    “噢…知道了,那这款米如何?”小明指著另一包写著糖尿病的米。到我抓头了:“我下个星期再告诉你!”

    【编按:更多精彩,下周待续……】

     

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。