那是包装上写著diabetes糖尿病的印度长米。小明说：“这款应该不错吧？我爸有糖尿病，这个应该适合他。”我搭著他的肩膀：“你知道，按照我国法律，食品包装上是不能写疾病名称的吗？”

小明猜测：“是因为这是暗示那个食品有治疗某疾病的效果吗？”我点头：“在我国，食品是不能宣称疗效的，尤其癌症和糖尿病。”

小明困惑：“但他的广告打得很大呢！我上次在mamak档吃黄姜饭，还遇到一个大叔大赞长米对糖尿病好，他有糖尿病，所以要多吃。”我冒汗：“确实，糖尿病协会有建议长米。但这是在同样的分量为前提下，以长米替代普通白米，长米较低的GI值可避免严重的血糖震荡，并不是当作血糖药还是胰岛素会降糖尿病患者的血糖，更不是多吃多健康啊！”

小明疑惑：“但大叔讲他感觉很健康，身体都没事啊！”我扶额：“我曾遇过另一个大叔，也跟我讲他感觉良好，身体健康，结果一验，血糖15 mmol/L，血压180/125 mmHg。”小明惊恐：“这是快要中风的节奏啊！”

我正色：“而且他还坚持自己没事，更坚持不吃药，也坚决不控制饮食。结果不出三个月，就听到他中风的消息。自我感觉并不都是准的。”我补充：“而且如果这种米对糖尿病好就能多吃，那大家都吃黄姜饭就好啦！不需要看医生吃药了。”

“咦？！等一下，那些认为对糖尿病好就应该多吃的大叔们，好像就是这样认为的。唉，我只能说，这是错误观念而且攸关性命的错误观念呀！”我摇头。小明回神：“那糖尿病患者还是可以吃白米饭的咯？”

我拍一拍米包：“当然是可以的，碳水化合物的种类是其次，重要的是分量。一整天内可以吃4到8份的碳水化合物食物，也就是1碗到2碗的分量。每隔一段时间替换口味，选择长米、糙米或日本米来替代白米都是可以的。”

小明举手：“我学到了，分量最重要，总之不是越多越好。”我笑答：“没错，这世上没有什么是越多越好的，除了钱。”