（北京27日综合电）中国近来多起新冠肺炎零星本土个案据称皆由冷冻包装上的病毒传播，中国周一（26日）公布指南，要求对疫情高风险地区的冷链食品外包装严格消毒。

中国国务院周一提出两项《指南》，要建立冷链（冷冻冷藏供应链）食品防控消毒程序。

《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》提出建立员工健康登记制度。冷链食品生产经营者要做好员工14天内行程及健康状况登记，建立上班员工健康卡，掌握员工流动及健康情况。

《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》则要求，对来自新冠肺炎疫情高风险地区或国家的冷链食品原料和半成品进入企业或者入库前，应当严格、有效消毒其外包装。

餐饮业则应经常清洗、消毒所有冷链食品接触面、外包装和用具。

首都北京市也宣布，11月起进口冷链食品都将落实电子追溯码，若没有追溯数据则不得销售。

中国大陆近期的青岛疫情，及更早之前的大连疫情、北京新发地疫情，据官方表示，全部都与进口冷链食品相关。

10月17日，中国疾病预防控制中心在对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼外包装阳性样本中，检测分离出了新冠肺炎活病毒。

这也是国际间首次在冷链食品外包装上分离到新冠肺炎活病毒，证实在冷链运输条件下，病毒可以在物品外包装上存活较长时间。

文：综合报导
图：档案照