SOP、戴口罩、扫描二维码登记、自主测量体温、阻断感染链、人身距离……新冠病毒让经济活动、社交活动暂缓，日常生活里好像什么都变了，或近或远，或明或暗，渐变或突变。但是，不变的是新闻依然每天都在发生，而媒体记者的工作也没有停过。今天他们现身说法，分享过去几个月的工作苦乐和体验……

以前在外面拍照的时候，练国伟从来没有想过吃一顿饭是苦差事。“我们摄影记者都会在新闻采访之后，找一间茶餐室坐下来处理及上传照片回公司，然后顺便吃饭、喝茶，再赶往下一场采访活动或是直接回公司。”

“现在CMCO，一张桌子只能两个人或四个人，限制堂食人数，茶餐室生意额原本就已下降了，如果我们一坐就是一小时占用一张桌子，同理心，老板们也很难为，所以自己要醒目，不要占用餐桌太长时间，或干脆打包在车上吃。”

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人在那里，那里就是办公室。车上工作和用餐有时会引起路人有意无意瞄看，他有时笑着回应别人好奇的眼光，有时装作自在，不理会他人眼光，把刚拍好的照片上传回公司，再大口大口把饭吃完，然后开车继续追新闻。

疫情期间，口罩和媒体证一样，成为外出采访的必备品。他回忆三月疫情爆发初期，市场曾经一罩难求：“那时候我有在社交媒体上贴文表示担忧，因为摄影记者几乎每天都要换口罩，但是口罩难找，找到的话也很贵；没想到，许多朋友看到后纷纷反应要赞助我口罩，让我体会到虽然病毒无情的改变了我们的日常生活，但是人情依旧没变。”

背着相机穿梭病毒现场已成常态

不变的是，练国伟的工作依旧是要到处跑新闻，包括到感染区拍照。事实上，二、三月间“大城堡清真寺伊斯兰传教士万人大集会”感染事件爆发后，他是第一位到现场外围拍照的摄影记者，当时他只想到工作使命和职责，一时没察觉事情的严重性。而才刚过去的十月里，他就已做过三次冠状病毒拭子测试。

“第一次、第二次做拭子测试是因为首相署（宗教事务）部长拿督斯里祖基菲莫哈末确诊感染新冠肺炎，刚好我之前有出席他的新闻活动；第三次则是为了出席11月雪州议会，必须事前先接受完冠病检测。其实，加上之前7月雪州议会，直今为止，我一共做了四次检测。”

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这几个月里，他用镜头拍摄警方设路障、起围篱，医护人员出入感染区为居民进行冠病检测……从一开始为自己是否会被传染而感到担忧，到后来只想一心拍出疫情的真实情况：“只要做好防疫准备，就不会太过于担心。当然，每次参加记者会、官方活动，都会小心翼翼，随机应变。 ”

他笑说，可能是多次出入感染区拍照，心里打了多次预防针，对于病毒二字已经司空见惯；休息天到巴刹、超市买东西，看到人群攒动，心情还是“稳如泰山”，并且觉得“这只是小儿科”。

“当然，无论是工作或是购物外出，我都会做足防疫措施，包括一定会戴口罩，身上也携带消毒酒精，采访结束回到车上之前一定会全身消毒杀菌，一回到家马上洗澡、换洗衣物。”

只要新闻继续上演，作为摄影记者，练国伟也会继续拍照、报导。虽然目前RMCO的实施可以避免因外出感染的机会，但是仍然在工作和生活上带来诸多不便；他真的希望疫情快点过去，大家可以脱下口罩，重见“真面目”，并且可以不用顾虑的大口深呼吸不带病毒的空气。

疫情阻隔看不到受访者的访问

过去两个月，刘纯瑶做采访时说得最多的大概是这两句话：“喂，听到吗？”“听清楚吗？”──面对面采访，以近距离观察和倾听受访者的故事，过去这样的一个工作模式在疫情冲击下，被迫改变成电话访问，在看不到对方、透过手机传来的声音之下，完成采访。

“我是比较喜欢面对面访问，你一言、我一语，比较有交流和互动；但是疫情当前，最好是减少近距离接触，有助于阻断感染链，大家更关注的是如何照顾好自己和身边的人。一开始，是有一点不习惯，采访前要确保手机收讯良好，环境安静，这是工作中需要调整的其中一部分。”

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她较少使用视讯进行采访，一来受访者没有使用视讯的习惯，二来视讯前要找个像样的背景，确保光线、收音和隔音效果好，事前准备较麻烦；另外，网速的关系，视讯不一定能沟通无阻，像有时候以为对方把话说完了，接话之际出现两人同时说话、又同时打住的场面。

她负责撰写“悦食堂”饮食版面，每周需要采访各类美食、厨师和餐饮趋势特色等。因为疫情，她的工作内容也稍微做调整，比如过去采访对象以专业厨师、烘焙师等为多，但前阵子因应MCO“禁止堂食”条规，鼓励读者居家自煮，她的采访对象一度改为家庭主妇、上班族。

“我相信不少人在管制令期间，都试过在家自己煮食，所以有一阵子访问家庭主妇介绍家常菜、上班族介绍自带便当等，用简单的食谱随意混搭自己喜欢的食材，快速省时煮出一餐或三餐，让读者们待在家也能享受美食。”

也因为采访家庭主妇和上班族，让她对居家餐饮有新的体悟和发现──因为要自己买菜、煮菜，会更注意自己吃什么，“特别是家庭主妇不易为，要照顾家人每日三餐真的不容易，要有营养、健康、便宜，还要菜色常变，不让人吃腻。这和厨师精致食谱所花的心思，没有什么不同，不要小看家庭主妇。”

不再与厨师边做菜边聊美食

现在，她和部门同事基本上都是在家作业，除了固定的版面采访和写稿，每天还要处理及更新网上新闻内容。疫情期间若有外出采访，也会做好戴口罩、人身距离、采访前后使用搓手液等SOP。

“以前访问厨师们都是请他们示范煮食、一起试吃时边吃边聊，咀嚼食物的美味，也聊开发菜色的故事。但是从三月疫情爆发至今，不再一起边吃边聊，大家各坐桌子的一边，或是分开桌子坐，自己试吃……一开始觉得有点怪，但后来也渐渐适应了，毕竟安全最重要。”

另外，谈到疫情下工作的变与不变之处，刘纯瑶说，照片效果影响最大。

“之前面对面采访都有摄影记者拍照，但是近期电话访问居多，然后由受访者提供照片。美食摄影不同其他题材摄影，它需要通过一个静态的画面，去调动观赏者的味觉、视觉、嗅觉，所以有一定的摄影要求和挑战。电访的话，由于只能单方面接受受访者提供的美食照片，而这些照片效果很多都不如专业摄影，从而影响版面的观赏效果。”

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她十分认同一张出色的照片，胜过千言万语。以前的人迫不及待品尝美食，但现在越来越多人选择拍完照才吃，甚至觉得吃完没上载面书、IG等于没吃。那些赏心悦目的美食照片，是社交网络的“常客”，也是朋友群的话题之一，可见食物不仅是维持身体的本能需求，更是现代生活的一种仪式感。

“没办法。”她叹了一口气，续说：“要即时报导，就要牺牲照片的素质。”自疫情渐趋严峻，很多本来约好的访问也都得延期或取消，在疫情当下只能被迫做出改变。但她坦言，这亦是一个很好的机会让她尝试以不同的方式采访和撰写报导。

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编辑：吴鑫霖