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200令吉本钱 空姐转行卖炸鸡
(芙蓉16日讯)山不转路转,路不转人转!空姐被航空公司辞退后,以200令吉为资金,开创“香料炸鸡与蒸饭”生意。
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来自森州芙蓉的前空姐诺莎琳再妮(41岁),曾在马印航空公司(Malindo)担任乘务长,如今在新那旺拉温达高原,售卖“香料炸鸡与蒸饭”,获得附近居民的大力支持。
诺莎琳接受国文《马来西亚前锋报》访问时说,她在政府今年3月落实行动管制令时,接获被公司辞退的坏消息,她当时原与母亲商量售卖黄姜鸡饭,毕竟母亲的厨艺高超。
“不过,后来我与母亲决定专注一样食谱,只售卖香料炸鸡与蒸饭。”
诺莎琳坚持采用吉兰丹州的香料烹煮,而参巴则是较独特的甜辣味道,也是其食谱的特别之处。
她回忆,当得知自己被辞退时,内心是平静的,毕竟实行行动管制令时,已听闻公司会辞退一些员工。
她坦言,由于当时公司给予的赔偿数额不多,她开始思考自己要从事什么行业,过后决定以200令吉开启“香料炸鸡与蒸饭”生意,首天就卖出50包饭。
若有机会,诺莎琳依然会想要回到航空业工作,毕竟兴趣始终在航空业,她也是单亲妈妈,独自养育10岁儿子。
诺莎琳于1997年至2015年在马航工作,2016年至今年3月在马印航空工作,胞弟也在马印航空担任飞机师,同样在3月被辞退,并在雪州士毛月售卖“香料炸鸡与蒸饭”。
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